仁兆庄户学院盆景葡萄上市了 反季节盆景葡萄栽种成功,一年四季都能吃到

半岛全媒体记者王晓伟

通讯员崔汝平

在平度市仁兆镇沙北头庄户学院实践基地里,一盆盆鲜美的葡萄挂在枝条上晶莹剔透,据了解,从2015年开始,青岛沙北头蔬菜专业合作社党委书记、理事长王桂欣就培育盆景葡萄,经过几年的精心试验,终于栽植成功,“新的种植技术保证了我们每盆挂果都在2～3公斤左右,而且口味比起大田葡萄丝毫不差,甚至甜度更高,更主要的是人为掌控葡萄上市时间,在葡萄生产的淡季让挂满葡萄的盆景上市,从而实现了盆景葡萄一年四季生产。”王桂欣介绍。

庄户学院院长王桂欣根据葡萄生长特性,萌发了栽植反季节盆景葡萄的想法,通过与专家和创新团队反复论证,开始试验,把大盆景葡萄在7～8月份通过一种叫“花芽分期”的技术进行强制休眠,休眠期缩短至不到1000个小时,而后把葡萄移保温大棚套盆生长,利用秋冬大棚光照和合适的温湿度,加快葡萄的授粉过程,缩短其生长期,葡萄在白天吸收并积蓄热量,晚上生长。“反季节葡萄种植是一门技术活,要注意控制好水分。葡萄种植还应多用有机肥,我们使用草炭做基质,草炭里含有铁、锌、钙、镁、钼等多种微量元素也是葡萄生长所必须的。这样不仅种出的葡萄口感好,而且绿色健康。”基地负责人崔书乾介绍。

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