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保障食品安全,崔家集在行动 组成联合执法小组突击检查餐饮单位

来源:半岛都市报 2018-01-13 11:11   https://www.yybnet.net/

半岛全媒体记者王晓伟通讯员冷天健报道

本报讯近日,崔家集镇食安办联合镇食药所、工商所组成联合执法小组,对辖区内的餐饮生产经营单位进行现场突击执法检查。

执法小组对辖区驻地餐饮业户的资质手续是否齐全、是否超出范围经营等进行了突击检查,主要检查两方面内容,一是依法许可,规范餐饮行业食品安全经营资格。从事餐饮行业的经营者,应取得食品经营许可证。并严格执行蔬菜进货查验制度,保证蔬菜的食品安全。二是加强餐饮场所的管理。对快餐店内卫生强要求、严把关,严格按照规章制度经营。通过检查发现,个别餐饮单位存在员工无《健康证》、《餐饮经营许可证》、《营业执照》等问题,执法人员现场告知其业户停业整改,要求尽快补办手续,并做进一步调查处理。

下一步,崔家集镇将根据《条例》规定,坚持不懈做好食品安全工作,进一步加强食品餐饮行业的监管力度,促进辖区餐饮行业的整体提升。

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