平度旧店艺术创作基地启动

本报9月21日讯(记者宋祖锋通讯员张德杰)20日,平度旧店艺术创作基地启动。同日,“五彩旧店”美食大赛开幕,一场别开生面的做美食、品美食、画美食艺术“盛宴”快乐上演。

20日,“五彩旧店”美食大赛在平度旧店镇开幕。主办方旨在打造“食在平度”品牌、挖掘民间美食文化,做好“美食+食材、美食+食养、美食+文化、美食+旅游”文章,注解美食新概念。活动现场,十余名画家当场挥毫泼墨,用手中的画笔描绘“五彩旧店”的风土人情。特别是画家们还对烹制的美食,用艺术形式表现出来,让珍馐佳肴跃然纸上。

“当美食邂逅艺术创作,带来的不仅是味觉和视觉的双重享受。”在平度市旧店镇镇长孙德锋看来,更重要的是让游客在旧店实现全时空、全地域和全身心的体验。旧店镇地处山区,山珍野菜等特色食材资源充足,该镇以地方土特产为主要原材料,着力打造出风味独特、品种繁多的原生态滋补型菜品,旧店原味猪头肉、铁锅馒头、九里夼面鱼、大田豆腐等特色食品广受游客喜爱。

“我们成立青岛旧店艺术创作基地的目的,在于挖掘优秀的历史传统,全面系统、真实准确地记载旧店的发展变迁,一方面为艺术家搭建艺术创作平台,另一方面增强五彩旧店的文化内涵,延长旅游产业链条。”孙德锋介绍。

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