左宝叶建起草莓生产“航母”

岁末年初,位于平度市云山镇李家场的青岛宝叶果蔬合作社草莓收购现场,一派繁忙景象。每天上午烟台、东营等地客商都要来此收购六七千斤草莓,再过几天将达到一两万斤。青岛地区最先推广应用益生菌新技术的十户草莓农户,甜宝草莓单果重达35克/个以上,每斤25元,亩产8000斤左右。

1月12日,青岛宝叶果蔬合作社理事长左宝叶解开一小盒精美包装的草莓(右图),告诉笔者:“这批草莓马上要坐飞机发到深圳,前年我在北京国际草莓大会上签订的合同,像这种12个草莓的包装能保鲜十天左右,在深圳超市零售价80-120元一盒。过两天,北京京客隆超市要过来收购,每天需6000斤新鲜草莓。”

草莓价好畅销,来自于“科技保质”。青岛宝叶果蔬合作社2010年成立的时候只有6户。理事长左宝叶是一名地道的农家妇女,经十几次外出学习、参会和跑市场,她逐渐将“科技保质”放在首位,即全方位利用科技的力量提高草莓生产的质量、产量,确保食品安全,以此引导农民形成新的经营模式。合作社的草莓亩产由原先的3000斤提高到6000斤以上,价格也稳定在每斤10块钱左右。2013年加入合作社的社员达到150户,2014年达到500户,涉及李家场村周边的南王村、赵庄等十个村庄,辐射影响到周边一万多户草莓种植户,成为平度乃至青岛地区最大的草莓合作社。2013年,她培育的“宝叶金”草莓,在由中国果农协会草莓分会举办的中国草莓文化节上,荣获一等奖,“宝叶金”草莓成为名副其实的“草莓皇后”。

“真正给农民送技术的‘纯讲座\’群众最信服。2012年6月17日,我邀请青岛的专家在镇党委会议室讲草莓生产技术,群众收益很大,入社的非常多。因为这场讲座专讲技术,不是卖化肥,我印象太深了。”左宝叶介绍说,在青岛农业大学教授、平度农业局及云山镇政府科技人员指导下,合作社生产草莓严格疏花技术,确保每茬每棵留二至三个果实,保证了果大、味美,口感极佳,同时还重点推广绿色栽培技术,确保食品安全。

从2013年开始,左宝叶积极推行青岛农科院推广的“益生菌”新技术,在草莓生产过程中仅使用牛粪,结合专利产品“益生菌”,肥料成本只需1000元/亩,较之使用传统肥料,可节省费用50-70%。“一亩草莓大棚,使用鲜牛粪10-15方,并配有国内新研制的专用技术(益生菌)5-8公斤,既解决了草莓的需肥要求,又起到了杀菌、抑制地下残菌、线虫的作用,减少了草莓栽培过程中化肥农药的使用量,降低了产品中有毒有害物质残留,保证了舌尖上的安全。”平度市农业局的科技人员介绍说。

靠“科技保质”左宝叶联合起了一艘生产草莓的“航母”,获得了巨大收益。据统计,青岛宝叶果蔬合作社去年生产草莓60万吨。合作社带动起周边的一万多户草莓种植户,其中,设施草莓面积一万多亩,盛果期每天产草莓200吨,年创收近亿元。今年总体看有望超去年两成。为增加收益,他们早做准备,先后与北京、香港、深圳等地客商联系签订供销协议,每天大批草莓已远销外地。

(孙京信张本尧)

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