一棵大头菜的“投储之路”,一棵大头菜的“投储之路”

早报讯 从平度市南村蔬菜批发市场的冷库出发，这棵大头菜乘坐着市菜篮子专车，一路来到市区一家大型超市的政府储备菜投放点，并以低于当日市场价格10%以上的价格，销售给市民……从昨天开始，青岛市2012年冬季储备商品投放正式启动。记者从市商务局蔬菜办获悉，从2012年12月28日至2013年2月底，在全市185处蔬菜投放点、猪肉销售点及规定的其他投放渠道，组织投放冬季蔬菜、猪肉、豆制品等“菜篮子”储备商品1.48万吨。

冷库提前存放储备菜

昨天凌晨，平度市南村蔬菜批发市场就开始一天的忙碌。在该市场的两个大型冷库里，市政府制定的冬储蔬菜已经准备充分。“两个冷库各存放着1500吨蔬菜，其中一库是大白菜，另一库是大头菜。”平度南村批发市场负责人徐维涛告诉记者，该市场在11月中旬就做好了准备，开始蔬菜储备。这些储备蔬菜主要来自胶州、平度等岛城周边的产菜区。

徐维涛介绍说，为了确保应急储存蔬菜的质量，市场建立了储备蔬菜的库存台账，清楚地记录了储备菜的产地、入储时间、库号、垛位、日常整理情况和出库时间等。市场工作人员每半个月就会对蔬菜进行整理，剔除烂掉的蔬菜，放进新鲜蔬菜，以保证储备菜的新鲜。而随着昨日青岛市冬储商品投放正式启动，平度市南村蔬菜批发市场的大头菜就立刻按照市商务局的指定时间、地点、数量、投放价格等，迅速运抵市区投放点，并迅速投放市场。

投储蔬菜比市价便宜

据记者了解，像平度市南村蔬菜批发市场这样的冬季蔬菜承储点一共12家，比去年增加3家。今年，市商务局将青岛利群集团、中联农产（青岛）有限公司等一批本地大型骨干企业纳入储备队伍，与抚顺路批发市场等有储备经验的企业共同承担青岛市冬春蔬菜储备任务。

而在人民路一家大型超市内，记者看到超市已设置了冬储商品投放的专区，品种一共有两种，一种是圆葱，另一种就是大头菜。记者看到，在这里销售的大头菜一斤零售价为1.39元。而当日抚顺路蔬菜副食品批发市场大头菜的批发价格是每斤1.5元。对此，市商务局蔬菜办相关负责人表示，冬储蔬菜的投放价格将比同日市场批发价格低10%以上。而在现场，这些低价大头菜则成为市民抢购的对象。“市场都卖将近两块钱1斤，这里才卖1.39元，肯定要多买点，大头菜也挺好放的。”市民孙大娘对于今年的冬储菜投放感到很满意，她说，今年冬储菜投放价格低，而且种类也多，比往年都要精彩很多。

尽管投储价格远低于市场价格，但并不意味着承储企业将承担巨额亏损。以平度市南村蔬菜批发市场的冬储大头菜为例，收储价格每斤还不到0.4元，即便是以低于现行市价投放市场，企业也有一定赚头。

各市场设置“投放专区”

记着从市商务局获悉，为保证两节“菜篮子”市场供应充足，品种丰富，价格稳定，市商务局针对节日消费集中和近期气温偏低的特点，决定从2012年12月28日至2013年2月底，在全市185处蔬菜投放点、猪肉销售点及规定的其他投放渠道，组织投放冬季蔬菜、猪肉、豆制品等“菜篮子”储备商品1.48万吨。

根据市商务局统一部署，各承储企业、投放单位严格执行价格差率控制，做好1.28万吨蔬菜（大白菜6000吨；大头菜3000吨；土豆、圆葱、冬瓜等耐储品种2000吨；芹菜、油菜等青杂菜800吨；青椒、黄瓜、茄子等设施蔬菜1000吨）、1000吨猪肉和500吨豆制品等储备商品的投放工作。

投放期间，市商务局要求各承储企业加强储备商品管理，严格质量检测。各批发市场和零售投放点设立储备商品投放专区（专柜），统一悬挂“政府储备商品投放点”标识牌，安排专人负责，认真落实购销台账，做好销售登记，切实维护“菜篮子”市场供应和价格稳定。

（记者 官华晨 摄影报道）

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储备肉菜投放点

市南区：家乐福名达店、东泰佳世客超市、大润发超市、前海利群超市、麦凯乐超市、悦喜客来购物广场云南路店、悦喜客来购物广场中山路店

市北区：家乐福新兴店、家乐福辽阳西路店、沃尔玛超市、利群百惠商场、台东利群商厦、美特好辽宁路店、美特好南京路店、卜蜂莲花超市、利群集团青岛四方购物广场、青岛利群海琴购物广场、锦江麦德龙四方商场、家家悦超市周口路店、乐购超市人民路店、家家悦超市北岭店、青岛四方新源超市

李沧区：维客沧口公园超市、北方国贸超市、利客来中心超市、沧口维客购物中心、利客来公园超市、佳乐家超市、华润万家（九水路店）、北方国贸沧口超市

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