两口子忙一整天挣三四百, YMG记者体验菜贩贩菜，大白菜今年挺难卖

YMG记者徐鲲

今年大白菜市场啥情况？昨天凌晨2点，YMG记者来到幸福十二村蔬菜批发市场进行探访。这是市区最大的一处蔬菜批发市场，每天凌晨，大约15万斤的大白菜从这里流向市区各农贸市场以及饭店、食堂等，仅专门从事大白菜批发的摊位便有十几家。商贩们批发的这些大白菜，有来自莱阳、栖霞、蓬莱等的“本地白菜”，更有来自省内青岛、潍坊等地的“外地白菜”。

平度烟台来回跑

批发白菜不容易

凌晨3点整，记者来到了幸福蔬菜批发市场。在市场北侧东部的一个摊位前，记者见到了摊位“老板”、青岛平度市的小邢。当天早上，她和两位工人王师傅、苗师傅一起，将一车1万多斤大白菜从老家运来。

小邢和王师傅在车上装包，苗师傅则对包装好的大白菜进行称量。根据客户的需求，他们将包装成大小不一的包，小包七八十斤，大包在100斤左右。

小邢叫邢昆，今年32岁，她在这个市场批发大白菜已经是第四个年头了。说起今年的大白菜销售，小邢一声长叹：“卖菜挣钱不容易，但没想到今年的菜会这么难卖！刚开始还是三毛钱一斤，现在两毛五都卖不动！”前两年，她拉来一车菜，一般到早上五六点钟就卖完了，而今年经常要到八九点钟，有时候还要剩下一些。菜一卖完，上午小邢和司机马上就要返回平度。小邢的丈夫在老家专门上菜地去收菜，等收了菜装满了车，经常已经是下午5点以后了，小邢他们又得马上驱车回来。

贩一万斤大白菜

才挣三四百块钱

卖菜挺辛苦，收益怎么样？小邢告诉记者，这样忙活一天，她和丈夫也就能挣个三四百元。“一车菜一万斤左右，每斤批发0.25元，怎么也能卖2300—2400元，利润怎么会这么低？”面对记者的疑问，小邢给记者算了一笔账。

小邢说，从老家收来的都是“毛菜”，剥干净老菜帮以后，每斤的成本接近一毛钱。整车就是1000元左右。从平度把菜拉到烟台，运输的费用就是400元，袋子和包装的费用也要100元，摊位费大约150元，两个工人的工资每天也在300多元，如果一旦有剩菜，最后还要低价处理。这样算下来，最终能剩下也就是300—400元了。“这就是我们忙活一天的利润了，我们两口子再加上司机，三个人忙一天就剩下这些了，是不是挺难的？”

来自莱阳市穴坊镇的菜贩李香芝的情况略好一点。由于距离近，她每天的运输费用大约300元，袋子和包装的费用100元，由于是购买的长期摊位，摊位费也能省出100元，但最终能剩下也就是500元左右。

据市场管理人员介绍，每天从这里进出的大白菜的总量大约在15万斤左右。而来这里批发大白菜的，最多的是各饭店、单位食堂的采购人员，以及各农贸市场的菜贩。此外还有一些市民为了过冬储备，也专门来这里“捡便宜”。

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