只为高品质啤酒 青啤“麦香战略”再谱新篇章,只为高品质啤酒 青啤“麦香战略”再谱新篇章

19日，青岛啤酒年产20万吨麦芽项目签约暨奠基仪式在平度开发区隆重举行。当日，平度市委书记、平度市人大常委会主任王中，平度市委副书记、平度市长杨钊贤，平度市政协主席王学海，青岛啤酒公司总裁孙明波，副总裁刘英弟等领导出席了当天的签约仪式。

为麦香青啤握指成拳

再挥大手笔

凭借交通便捷的区位优势、成熟优越的投资环境，平度市近年来的经济与城市发展有目共睹，被誉为青岛的“后花园”。记者了解到，青岛啤酒年产20万吨麦芽生产基地项目坐落于平度经济开发区青岛啤酒工业园内，总体规划用地约188亩，一期建设产能为10万吨/年，一期项目总投资约4.6亿元。

为确保产品的高品质，青岛啤酒麦芽厂规划之初便设置了高于同行业水平的技术参数标准、采用了目前国际最先进的制麦设备，结合青岛啤酒自身的制麦工艺特点及优势，保证青岛啤酒传承百余年的独特风味，让传世麦香充盈每一杯青岛啤酒。

“青岛啤酒向来重视供应链管理能力，重视从源头强化食品安全，此次麦芽厂新建项目也正是基于这样的战略考虑。在工艺技术上，新建麦芽厂将采用世界先进技术，全面融入青啤公司多年制麦研究成果及技术优势，确保产品‘纯净、一致、有麦香\’。”出席当天签约暨奠基仪式的青岛啤酒公司总裁孙明波对记者表示。

好人酿好酒 好酒有麦香

“我一直都喜欢青岛啤酒，只有青啤口感中浓郁的麦香可与德国的黑啤酒相媲美，那是由自然、泥土、大地、阳光孕育而成的香气，彷佛置身于天然麦场。”来自德国的青啤铁杆粉丝托马斯曾这样说。

麦香与好酒青啤之间到底存在什么样的关联，为何青啤要大手笔投资“麦香战略”？记者了解到，啤酒中的麦芽香气主要来源于成品麦芽，酿制青岛啤酒的大麦是源自法国、加拿大、澳大利亚的优良大麦品种，这些产地的大麦籽粒饱满，溶解性好，色浅。其中澳洲麦芽被盛誉为黄金麦芽，是世界公认的品种纯度、酿酒性能、啤酒口味及其稳定性等方面最优质的啤酒大麦。

据介绍，每年在大麦种植前，青岛啤酒公司都要组织专家对原料大麦的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程实地考察，要求供方提供多项权威证明与检测报告。正因这样的细致工作，青啤的麦香才能香飘四海，赢得众多消费者对于中国品牌的喜爱与认可。记者 刘文剑 通讯员 张黎

新闻推荐

岛城夏粮收购“粮满仓”,岛城夏粮收购“粮满仓”

早报讯 记者昨日从市粮食局获悉，青岛市夏粮收购已基本结束，今年小麦夏收总量达45.4万吨，是自2002年粮食购销市场化改革以来收购数量最多的一年。据介绍，今年青岛市夏粮收购全程约两个月时间，目前已基...

平度新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是平度市这个家。