属于青岛人的海鲜“凡尔赛”回来啦！ 昨日中午12时各大渔港渔船浩荡出发争撒“第一网”海鲜刚上岸就被抢购一空记者分赴各渔港码头直击开海盛况

9月1日中午12时，山东省为期4个月的伏季休渔期结束，黄渤海海域正式开海。青岛各渔港码头的渔民、渔船整装列阵，时间一到，起航出发！没错，这是属于青岛人的海鲜自由和味蕾狂欢。当日，晚报记者兵分多路来到各渔港码头直击开海盛况，为读者献上这场“青岛式”狂欢。

上午9时王哥庄港东码头

刮漆刮油备好食物整装待发

在王哥庄港东码头，船老大刘先虎早已准备好了一切。他家是18米的中型船，专门出远海捕蟹子和对虾，保养起来格外注意。刮漆刮油，检查发动机、各种设备，备好新渔网，准备好淡水、食物和各种菜。“1号中午出海，要2号早晨才能回来，海上过夜，干粮得准备好。”刘先虎说。

中午12时沙子口中心渔港码头

蓄势起航大小船只陆续出港

“准备好了吗？出发！”中午12时一过，沙子口中心渔港码头的船只开始陆陆续续驶出港口。身形庞大的收蟹船，马力十足的木质渔船，虽没有千帆竞发的壮观场面，但驶向海面的每一艘船只都憋足了劲儿，包含激昂的期待。

下午2时崂山头东面海域

重复动作为捕蟹子收网6小时

起网，收蟹子；继续起网，收蟹子……这是沙子口船老大刘世东开海后的日常。他的船出稍远一些的海域，以捕蟹为主。

下到海里的网捞上来，每隔一节就可以看到活蹦乱跳的蟹子挂在网上，时不时还有白姑、刀鱼等意外收获。不同于外行想象的“一网下去满满的蟹子”，这种收网动作需要重复4-6个小时，论个一只一只地摘捡，才有可能将船舱装满。

下午4时市南区小港码头

人潮涌动海鲜到哪人群到哪

市南区的小港码头小船居多，属于近海作业。因此下午3时30分左右，当天出海的渔船就陆续返回。“那边过来一艘！”在岸边等候多时的市民们早已迫不及待，准备抢购开海“第一鲜”。

随着渔船缓缓靠岸，渔民把经过挑拣分类后的海鲜一筐筐地运上了岸，海鲜在哪，市民就立马聚集到哪，人潮涌动，就像赶大集一样。记者数了一下，现场共有7个摊位，分布在码头的各个角落。“螃蟹怎么卖？虾虎怎么卖？……”市民们纷纷开“抢”，渔民们也手忙脚乱，忙得不亦乐乎。

现场主要有梭子蟹、虾虎、黄花鱼和八带、立虾等，其中螃蟹和虾虎最为抢手。虾虎价格普遍为30元一斤，蛎虾为35元到60元一斤，笔管15元一斤。螃蟹价格相差较大，最便宜的30元一斤，最贵的特大螃蟹则达到200元一斤。

开海第一天，收成如何？鲁城渔养61522号渔船船长说道：“第一天收成还可以，八带、笔管、螃蟹要啥有啥，螃蟹、笔管、八带都打了有几十斤。”因为中午12时才正式开海，因此在捕获总量上不会太多，但是作为今年的第一捕，船长已经很满意了。“这次开海后，我们就将一直捕捞，直到封海的那一天。”

晚上8时沙子口中心渔港码头

依旧忙碌“收货”贩子们蹲守码头

晚上的渔码头褪去白日的喧嚣，少了买海货的市民，这里显得清静不少。但仔细观察会发现，隐藏在夜幕里的依旧是涌动的忙碌。各个饭店的采购人员、海鲜贩子依旧“蹲守”码头，每当有靠岸的渔船，大家便迫不及待地一拥而上，螃蟹、牙鲆、白姑，青岛人总能从成筐货里挑出各自中意的好货。观海新闻/青岛晚报记者高静文见习记者栾丕炜本版摄影徐常青

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