青岛人该如何补碘? 全国防治碘缺乏病日 市疾控中心专家谈怎样正确补碘

半岛全媒体记者 齐娟

青岛地处沿海,海岸线狭长,各种海产品丰富,有些人就会觉得青岛人肯定不会缺碘,但事实真是如此吗?据了解,青岛也是碘缺乏地区,青岛人补碘依然主要靠碘盐。缺碘有严重危害,青岛市疾控专家介绍,虽然青岛靠海,居民食用海产品相对较多,但并非所有的海产品都富含碘,而含碘丰富的植物性海产品如海带、紫菜等,在青岛居民中的食用频率和食用量都很低,碘摄入不足可引起碘缺乏病。

人体中的碘80%以上来自食物,10%~20%来自饮水,0%~5%来自空气。碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。健康成人体内的碘总量为20~50mg,平均为30mg。碘在人体内每天都在代谢,在碘摄入停止的情况下,体内储备的碘仅够维持2~3个月。

碘摄入不足可引起碘缺乏病,它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病,以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天性畸形等。缺碘对各年龄段的人群都有影响。缺碘发生的时期不同,对人体的危害不同。

专家提醒,对一般人群来说,每日膳食(包括食盐)中的碘已能满足需要,没有必要再补充其他各种含碘营养补充剂和强化食品。孕妇、哺乳期妇女由于其特殊生理特征,每天需要量高于一般人群,可适当多食用含碘丰富的食物,如紫菜、海带等,以满足自身和胎儿的碘需求。儿童和青少年处于生长发育的关键时期,由于快速增长,对碘的需要量增加,在日常生活中尤应注意补碘,食用加碘食盐。

对于甲状腺疾病患者,因甲状腺疾病复杂多样,每种疾病病因和发病机制不同。因此,对于不同甲状腺疾病患者是否需要补碘,应遵循医师的建议。

需特别注意的是,对于拟妊娠或妊娠期甲状腺疾病妇女,为了保证母体和胎儿的需要,无论患有甲减、甲亢还是自身免疫甲状腺炎,均要摄取足够的碘,食用加碘食盐是最好的方法,但要定期监测甲状腺功能,及时调整左甲状腺素或抗甲状腺药物的剂量。

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