我的青岛啤酒记忆

我最早知道青岛啤酒是60多年前，那时的我八九岁。

我家不远处有个粮店，粮店旁边有个茶炉，茶炉除了卖开水，还卖香烟啤酒之类。我多次看见拉地排车去粮店送完粮食的工人来到茶炉，他买一瓶啤酒，站在门口喝。什么东西也不就，空口喝。喝完后，退瓶子，然后拉着空地排车走了。那时的青岛啤酒是大瓶，五毛六分钱一瓶。

为这事我还长时间多次想过两个问题：一是那个年代物资奇缺，很多东西凭票证才买得到，为什么青岛啤酒不用票证可以买？到了六十年代中期开始过年过节每户五瓶，凭票证购买。平时只能喝散啤，两毛钱一罐头瓶。

可能那时的喝啤酒习惯还没养成，人们不大喝啤酒。市民们广泛的喜欢喝啤酒应该是从20世纪六十年代中期开始的，并且越来越广泛。另一个问题是出大力的地排车工人为什么劳累过后要喝一瓶啤酒？当时想不通，后来才知道啤酒被称作液体面包，很有营养，喝了可以补充体力，还可以解乏。

有一年出国旅游，大巴车停在休息区，我和当地人聊天，对方问我从哪来，我回答说：“青岛”，对方摇摇头，我接着用英语说了句“青岛啤酒”，对方立刻明白过来，一边点着头一边伸出大拇指。这件事告诉我们：有些外国人是先知道青岛啤酒，而后知道青岛的。青岛啤酒是传播中国文明的使者。

我的肠胃不好，不敢喝凉水。凉白开、凉茶水、冰淇淋之类的都不行。一旦喝了，过不大一会肚子就要找事。奇怪的是不敢喝凉水的我喝凉啤酒没事，喝冰镇的也没事。难道是我的肠胃被啤酒的香爽和营养折服，只顾吸收而忘了反应？后来我发现，不仅我这样，我身边的其他人也都这样。青岛啤酒真是好东西，看着青岛啤酒产业越来越大，越来越好真心高兴。真心的祝愿百年高龄的青岛啤酒焕发青春，越来越美好。

作者 王思勤

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