最健康的自律是 从不暴饮暴食

身体各项指标都会升高

说起来你也许不可思议，你身体的各项指标，都和你的饮食有关。专家曾做过临床试验，连续的暴饮暴食以后，身体的各项指标都会升高。

我们知道，吃的过少会导致营养不良，但暴饮暴食也是有着极大的危害。首先，暴饮暴食会加重肠胃的负担，引起消化不良以及便秘等症状，严重甚至会导致胃出血。其次，暴饮暴食会加重肝脏的负担，使肝细胞受到极大的损伤。而且暴饮暴食还会导致心脑血管疾病的发生率增高，因为暴饮暴食以后，身体的各项指标都会升高，其中就包括血压和血糖，如此就会增加心脑血管疾病的发生率。

节日期间一定要养成良好健康的饮食习惯，吃的清

淡、易消化，不吃垃圾食品，也避免暴饮暴食。

使人处于疲劳状态

暴饮暴食的直接危害有：导致人肥胖、增加得胃病的概率、使人处于疲劳状态等。

暴饮暴食会导致热量摄入超标，使身体摄入过多的脂肪。那些高脂肪高蛋白高热量食物，常含有反式脂肪酸，难以消化，热量过剩，造成多余的“营养物质”在体内堆积，导致肥胖和一系列富贵病。肥胖还会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等一系列并发症。

暴饮暴食使得胃肠道负担加重，消化不良，胃长期处于饱胀状态，胃黏膜得不到及时修复，胃液大量分泌，破坏了胃黏膜屏障，增加了患病概率。很多暴饮暴食的人，容易腹泻、呕吐、头昏脑涨、精神恍惚，患上胃溃疡、胃出血、慢性胃炎、肥胖、脂肪肝、心脏病、食物依赖症、厌食症等。

暴饮暴食后，血液集中跑到肠胃系统去“工作”了，大脑处的血流量就会减少，从而造成大脑缺氧，反应迟钝，使人昏昏欲睡，长此以往，人会处于疲劳状态，加速衰老。

节假日是胰腺炎高发期

逢年过节，人们欢聚一堂，开怀畅饮，尽情享受美酒佳肴，大吃大喝的现象屡见不鲜。而暴饮暴食及酒精的不良刺激，容易增加胃酸、十二指肠促胰液素的分泌，胰液分泌过多则会使胰管内压力迅速蹿高，严重者胰腺腺泡、胰腺小导管破裂，激活胰蛋白酶原，胰腺组织自身被“消化”，进而产生一系列化学性炎症，严重时可致胰腺组织出血性坏死。

节假日是胰腺炎的高发时期，特别是急性胰腺炎的比例一直居高不下。急性胰腺炎的主要症状及体征表现为急性上腹痛、恶心、呕吐和血清淀粉酶升高。

临床上，重症胰腺炎患者往往伴有休克、急性呼吸窘迫、肾衰竭、胰性脑病、猝死等严重危象，死亡率更是高达30%以上。

中国人受传统饮食习俗的影响，每逢年节假日举办家宴或请客吃饭时，饭桌上免不了过多进食一些含有高蛋白质和高胆固醇的食物，如肥肉、鳗鱼、鹅肝、蟹黄、鱼籽、猪脑、对虾、奶油等。这种高蛋白的饮食方式，容易使人患上胆结石。

这是因为食用较多含有高胆固醇、高蛋白成分的食物，会制造大量的胰岛素，同时加快胆固醇聚集的速度，促进胆结石在体内的形成。

吃饭七八分饱更长寿

长寿是人们从古至今追求的生命“真谛”。

在长寿领域，日本可以说是无可匹敌的大国，已经连续20多年保持首位。其中全国平均寿命是83.7岁，女性达到了86.8岁，男性达到了80.5岁，远远高于其他国家水平。

去日本旅游，你会发现那里的女孩大多体态纤细，就连大叔大婶，也很少有大腹便便的。英国理工大学的一项研究表明，全球成年人肥胖者的人数已经超过正常体重者，肥胖率高达15%——30%，而日本的肥胖率只有3.6%。

也许是因为日本人喜欢运动？根据医学期刊《TheLancet》调查“全球最不爱运动的国家”，日本高居第十一，全国有超过60%的人参与运动的积极度都是在世界平均水平以下。为何日本人平均寿命会领先于全球？其实一个重要原因跟日本人的饮食密切相关。

传统的日本料理，偏爱以很小的碗碟做容器，食物的分量都很少。日本还十分崇尚“吃饭八分饱”。他们会用漂亮的餐具来盛放食物，吃饭时不要狼吞虎咽，而他们在吃到八分饱时，则会停止进食。

研究发现吃七八分饱更长寿。吃饭是维持我们基本的生理需求，但是吃饭并不是吃饱或是吃好，为了身体的健康更重要的是吃的科学，那就是：无论什么饭七八分饱就可。观海新闻青岛晚报记者张丽玲

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