“葡萄姐姐”赵亚杰,对“阳光玫瑰”有话说

葡萄姐姐”赵亚杰向人们介绍“阳光玫瑰”葡萄。文/图通讯员谭军

半岛全媒体记者郭巧玲

刚过去的10月份,赵亚杰在“中国葡萄之乡”大泽山收购了五六万公斤“阳光玫瑰”葡萄,然后运到北京新发地市场批发销售,心里感到踏实和舒服。

今年56岁的赵亚杰,被称为“葡萄姐姐”。这一美称,源自销售大泽山葡萄的一个个传奇。

赵亚杰老家在吉林省白山市,1995年嫁到大泽山镇谭家夼村,刚开始,日子过得很艰难。这是一个不轻易向命运低头,而且头脑活络的“狠”角色。她看到,谭家夼是块宝地,这里种植的大泽山葡萄,口感特别好。但葡萄主要靠就近销售,价格上不去。于是,在1996年秋天,赵亚杰到青岛销售谭家夼葡萄。一干就是十几年,应该说,青岛市场能逐步认可大泽山葡萄,与赵亚杰等很多经销商的努力密不可分。

在青岛经过了多年历练,赵亚杰的干劲更“狠”了。2009年秋天,她拉着一车葡萄去了亚洲最大果蔬市场的北京新发地。到那里一看,心里凉了半截。北京是个大市场,全国各地的葡萄都汇集到这里,真是琳琅满目,眼花缭乱。但说起大泽山葡萄,很多经销商不是摇头,就是一脸茫然。“东北大姐”赵亚杰有点上火:大泽山葡萄这么有名,你们做葡萄买卖的怎们会不知道?她一横心,把拉去的葡萄分给经销商和市民品尝。尽管这样,三天过后,这一车两三千公斤葡萄,还是剩下一大部分。第一次闯荡北京,赵亚杰“败走京城”。

赵亚杰苦苦观察和琢磨,终于发现了在新发地市场的新商机:进入10月,全国各地特别是北方地区的葡萄,大都采摘结束,市场销售的,多是恒温库存放的葡萄；而正好从10月份开始,大泽山的泽山一号葡萄进入成熟期,口感不用说,关键是新鲜,价格也有竞争力。她决定打时间差,把泽山一号葡萄作为主攻方向,效果是立竿见影。2011年之后,赵亚杰在京城卖火了大泽山葡萄。高峰时候,她在北京新发地市场的摊点,各地经销商排队等候,泽山一号葡萄一到,很快就被批发一空。赵亚杰和家人明确分工,她在谭家夼组织收货、验货和发货,儿子与儿媳妇在新发地负责批发,一家人从早晨到晚上连轴转。经常的,有些经销商等不急了,要求赵亚杰绕开北京摊点,直接把葡萄运送到他们所在的各地市场,谭家夼几乎成了赵亚杰的泽山一号葡萄物流调度中心。最多的时候,一天就销售一两万公斤,最多的一年超过150万公斤。

这世界上,唯一不变的就是变化。在北京新发地卖了五六年泽山一号葡萄,赵亚杰和儿子儿媳慢慢感受到了市场的疲态。就在这时候,葡萄新贵“阳光玫瑰”,引起了赵亚杰的注意。

“阳光玫瑰”葡萄,是日本品种,2015年左右国内开始规模种植,在2017到2019年短短的几年时间里,就引爆了整个国内葡萄市场。一线城市高端果品专卖店出售的“阳光玫瑰”,每公斤曾高达600多元。江南地区抢先规模种植的果农,亩收入5～10万元,一年挣个一二百万元稀松平常。也因此,葡萄新贵“阳光玫瑰”,被称为“疯狂的葡萄”和“葡萄中的爱马仕”。

赵亚杰和儿子儿媳适时介入“阳光玫瑰”购销,在这一轮葡萄盛宴中收获不菲。但赵亚杰心里始终伴随着遗憾,因为在“阳光玫瑰”最红火的时候,家门口的大泽山基本没有出现规模种植。一直等到今年秋天,她总算感到了欣慰,位于大泽山的半岛葡萄庄园,规模和避雨种植的“阳光玫瑰”批量达产,通过她的购销经营,北京新发地市场终于呈现着来自“中国葡萄之乡”的“阳光玫瑰”。

但“唯一不变的就是变化”的世间哲理,同样应验在“阳光玫瑰”上。2020年,国内“阳光玫瑰”市场急速跌入“拐点”,中低端葡萄价格下滑到每公斤二三十元,最低端的甚至只有几元钱。

一路追着“阳光玫瑰”市场奔跑的赵亚杰说:除了种植面积快速扩大之外,关键是品质问题。今年,在整体市场快速下滑的时候,高端“阳光玫瑰”葡萄仍保持着高价位。长远看,只要种植出高品质的“阳光玫瑰”,市场不会有大问题。但要做到这一点,需要实施一整套严格、标准和规范的种植管理与技术流程,不专注,不专心,肯定不行。

关于家乡大泽山种植“阳光玫瑰”,赵亚杰认为:大泽山种植的葡萄,口感独特,这是个大优势。再就是,江南地区的“阳光玫瑰”,从八月份就进入收获高峰,而大泽山的成熟期在十月中下旬,这就形成了市场销售的“错峰期”,这是我们的另一大天然优势。

所以,大泽山仍然可以种植“阳光玫瑰”,但一定要种好,一定要种出高端和高品质的葡萄。

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