江灏：植物都是有智商的 侍弄植物三十年，他被称为最浪漫的城市花匠

土生土长于青岛，江灏对故乡的爱是从一草一木开始的。从北京林业大学毕业后，他一直从事植物养护教学。为了让更多市民了解这座城市的植物故事，近几年开始推广“自然认知”公益课堂。他认为，自然教育是人生的一部分，每个人从童少时代就应该知道自然环境是在恶化的，人和自然环境之间存在矛盾，若想实现可持续性循环利用，就要建立善待自然、善待生态的基本常识。

自然认知短板属于城市病

作为一个出色的园艺师，江灏除了熟知植物生长规律及习性，熟知土壤、气候等因素与植物的关系，他还能读懂植物的情绪，这些都不是书本上的理论知识可以迅速补充的，需要与植物长时间打交道，并交付自己的真心。

根据季节与受众，江灏为自然认知公益课堂设置了很多主题，有时候是“植物与少年”，有时候是“人与自然”，夏天讲“孙文莲”，秋天说“菊的花序”，目的只有一个——让越来越多的市民理解自然和植物。

比如，盛夏的中山公园小西湖正值一池荷莲，他会带领大家移步西南方，结识“孙文莲”，现场讲解历史典故。除了人文历史，他还会通过莲花的构造讲解自然原理。莲蓬成熟的时候，一根细杆儿顶着一个“大头”，体量上非常不成比例，其中却暗藏着轮回的秘密。“细杆儿风吹易折，断裂的莲蓬就会倒扣在水面上，随水流漂动。随着进一步干枯，莲子会从莲蓬里脱落，沉入淤泥，在合适的环境下生发，传播种子。”江灏说。

再比如，每年一度的中山公园菊展，熙攘喧闹中一定会有江灏的身影，带领喜爱自然的市民，在菊花深处探秘。他会从繁多的菊花品种讲起，再告诉大家“花瓣”的片状、管状、齿状之分——因为“花瓣”是分辨菊花品种的重要依据。人们通常用“朵”这个量词形容菊花，江灏却说，所谓一朵菊花，其实是由大量的小花组成的。“大菊花是一个花序，其中的每一个小花瓣才是一朵名副其实的菊花……”

江灏认为，自然教育和自然认知是现代教育的一个短板，所涉及的内容比较少，更没有形成专题。长此以往，就会出现一个现象，人们看见身边一棵棵熟悉的树，却始终叫不出名字。“这种认知的缺失，也算城市病的范畴之一。都市人离自然太远，应该从小开始自然教育，让自然成为生活的一部分，才能更好地去保护生态，保护环境。”

城市园林存在同质化现象

“花匠是一个很中国的名字，城市花匠，官方的说法应该叫做花卉园艺师。植物在城市环境中表现出更多差异性，所以，与城市里的植物打交道，首先要理解植物，才能进一步厘清植物与城市的关系。”

所谓理解植物就是要了解其习性，在养护的过程中，去满足成长需求。“城市的历史和文化，都会对应不同的植物而有所表现。这几年青岛的大学路成了旅游打卡地，一个很重要的原因，除了斜坡街道就是遮天蔽日的行道法桐，这种植物景观属于城市魅力的一部分。城市里应该还有更多可以表现自身特色的植物，将对提高和强化性格带来帮助。”

近二十年以来，城市发展迅猛，城市园林也在飞速发展，遗憾的是，城市之间的同质化现象越来越严重，形式上大同小异，没能在物种选择上另辟蹊径。江灏认为城市花匠的职责就是要做足这方面的知识把握，同时带到日常工作中。“青岛的植物品种，大部分都是引入的，包括最常见的法桐、刺槐、樱花等。殖民时期，德国人做了一系列测试，在中山公园建立苗木繁育场，从全世界引入植物，记录在册的大约有几百种……现在，中山公园里树种之丰富，在省内也是比较少见的。”

园林界素有“三分种七分养”的说法，意思就是后期管护对于体现植物特性至关重要，上升到城市美学，就是造型修剪。西方国家沿袭从前的皇家园林特色，喜欢把植物修剪出各种造型，而中国的传统文化则喜欢回归野趣，以自然式修剪为主线，搞清楚这一点，就会避免出现“四不像”景观。

江灏说，随着超级大城市的发展，城市植物相对处于一个比较恶劣的状态，长此以往，难以构成稳定的生态。“越是这种时候，越是考量园艺师的专业度。”

每一棵植物都是有智商的

万物有灵，江灏善于从人的角度去理解植物。“所谓植物的智商，是指植物在进化过程中为适应环境而逐渐显现出来的一种特点。适者生存，植物会根据原产地的环境主动进行习性调整。”

对于进化论，江灏也有独家的通俗解读：当一个物种创造出一种方法来适应环境，并且生存下来，其后代将这种进化保留，或者进一步强化。比如热带沙漠中的仙人掌类，就会把自己的叶片变厚，以储存大量的水分……

不同的植物有不同的竞争方式，以古老的银杏和水杉为例，二者都属孑遗植物，它们出现的时候，在地球上占“统治地位”的是蕨类，为了形成有效竞争，更多地获取阳光，只能选择笔直向上快速生长的方式，占领高处。现在人们通常赞美银杏水杉的挺拔，却忽略了它们的智慧。“另外一些藤本植物则认为，长得太快太高意味着需要消耗更多能量，而且还要去抢夺足够的空间，它们便决定偷个懒，通过依托攀爬缠绕高大植物，同样获得了高处的阳光，这种竞争方式也可以算做小心机吧。”

每年春天，空气中柳絮杨絮漫天飞舞，其实都是柳树和杨树的种子在借助风力传播，是一种繁殖方式。松科也有这个现象，每年初冬的青岛，雪松开始飞散花粉，在周围形成一层薄薄的黄色雾状包围体——江灏跟记者娓娓道来，好像在说老友记。

一名优秀的园艺师不仅要懂种植和养护，还要懂色彩搭配，审美能力、博物知识缺一不可，难怪在西方发达国家，园艺师的地位可以和大学教授平起平坐。江灏显然是名优秀的园艺师，因为他还同时具有一种情怀和一种能力——与植物做知己的情怀，与大自然对话的能力。

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