勤劳的酒小二

“您要的啤酒来了，尽情喝吧！”在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城的每个啤酒大篷里，都活跃着一群“酒小二”，为游客们热情地服务。专门送酒的“酒小二”来回穿梭在吧台和客人之间，送去满杯的啤酒，收回空杯继续盛满。专门接酒的“酒小二”就在吧台前，不停地把空杯接满。

“每天能接出数百杯啤酒，忙起来都赶不上趟，客人们都会很着急催着要酒。”在奥古特啤酒大篷内，专门负责从打酒器里打啤酒的 “酒小二”小张说，打啤酒是个需要耐心的活，不能快，否则杯里多半是沫，也不能慢，否则跟不上客人喝酒的节奏，还不能早接好预备着，那样啤酒的新鲜度会变差，喝起来口感就降低了。

记者了解到，这些“酒小二”多数是大学生，利用暑期时间来打工。他们像“小蜜蜂”那样辛勤，用真诚和快乐斟满酒杯，传递给游客，给啤酒节增添了一道亮丽的景观。

青岛早报记者 孙启孟杨博文 摄影报道

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