来一场美食文化探秘之旅

早报7月23日讯 网红主播与诱人美食双料来袭，你，敢来接招吗？昨天，“嗨秀·网络主播全国选拔赛”新闻发布会在青顺利举行，一场美食文化探秘之旅就此启程。作为全国性的网络主播大赛，活动方给中华传统美食在融媒体时代提供全新的展示平台。同时，也给当下年轻人，带来一次实现网红主播梦想的好机会，象征着传统餐饮业在融媒体时代的创新征程即将开始。

全国首次官方美食主播选拔

发布会现场，品味青岛美食文化嘉年华组委会主任杨岩向记者介绍 《品味青岛》系列项目内容。青岛市版权保护协会秘书长耿燕重点介绍了有关大赛和原创作品知识产权的保护工作。

《品味青岛》美食文化嘉年华组委会以促进民心相通和文明互建为宗旨，携手多方资源，通力打造“《品味青岛》系列活动之嗨秀·美食主播选 拔赛”。这是全国首次官方主办的网络主播选拔大赛，大赛聚焦百姓生活，在全国范围内选拔出具备扎实知识功底、良好表达能力、对传统饮食和文化具有高度热情的参赛者，作为美食形象代言人。以直播为形式，以文化为根基，挖掘和梳理出中华饮食文化主体脉络，重心下沉、贴近民众，让百姓在畅享绿色饮食的同时，也能享受传统文化大餐。

打造城市文旅金名片

长久以来，青岛作为老牌旅游城市，以优雅别致的自然景观、深厚扎实的人文底蕴以及体贴周到的配套服务设施，收获了不俗的口碑。

据青岛市版权保护协会负责人介绍，以“嗨秀·网络主播全国选拔赛”为代表的《品味青岛》系列活动将人文交流与合作理念融入美食文化领域，充分发掘城市文化资源，推进青岛美食文化品牌的建设进程。“嗨秀·网络主播全国选拔赛”鼓励全民参与、深度互动、文化交流，是文创业在融媒体时代的自我革新与蜕变，也是餐饮文化的创造性转化和创新性发展。此次大赛用美食和新媒体传播互动搭建起交流舞台，创建展现青岛国际化城市形象的窗口，为岛城在碧海蓝天之外，再添一张文化新名片。

（青报全媒体记者 钟尚蕾 摄影报道）

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