推荐 小众果蔬味道不错

天气越来越热，很多人都不爱出来逛，但如果挑个凉快的下午去市场上转悠转悠，会发现不少好物。眼下正是本地玉米、桃等当季果蔬上市的时候，带霜的地黄瓜、进口紫薯、越来越便宜的蓝莓和樱珠，让人看了忍不住只想尝鲜买买买。

最新鲜本地当季刚采摘

在镇江北路农贸市场记者看到，不少水果摊已经摆上了大量的葡萄。摊主王女士说，虽然现在还是大棚货，但平度很多葡萄品种已经开始上市了，巨峰个头最大，15元两斤，酸甜多汁。小蜜蜂个头圆润，10元一斤，蜜甜蜜甜的。最贵的是刚上市的玫瑰香，15元一斤，但仍阻挡不了很多人尝鲜。蓝莓依旧是水果摊的主力，带着杆子叶子看着特别新鲜。要是赶上下完雨的第二天去买，蓝莓就会降价，10—15元就能买到特别甜的。

不少蔬菜摊摆上了一种带着白霜的黄瓜，形状歪七扭八，但味道特别脆甜，4元一斤。它不长在藤上，而是贴地结果，很多人叫地黄瓜，吃起来有股小时候的黄瓜味儿。新玉米也上市了，价格和往年差不多，老品种的黄玉米、花黏玉米和水果玉米都是10元4根，白黏玉米10元5—6根。摊主董先生说，新鲜玉米可以吃到11月末，越往后价格还更便宜一些。

最独特“奇形怪状”口感好

蔬菜摊主綦振强的摊位上常年卖各种新鲜品种的菌菇，鸡枞、羊肚、松茸，这次记者还看到了牛肝菌，黑黑小小的个头不起眼，切片炒味道却是特别鲜美，50元一斤价格不菲，不过它很轻，买两个尝鲜也就10元。綦振强说，和野生菌子的盛产地云南不同，这些人工培育的菌菇多来自福建。还有一种长长的瓜也吸引了很多顾客的注意，“这是什么瓜，像个长葫芦似的。”记者采访时，好几位市民都好奇地问。綦振强说是瓠瓜，南方货，切片炒或者做汤很爽口，要是怕买到苦味的，切开后把里面的籽掏了就行，最近涨价了，4元一斤。

水蜜桃不能算是“奇怪”水果，但产自崂山的水蜜桃，想买到真货不太多。摊主高女士介绍，正宗崂山水蜜桃起码得四五元一斤，个头不大，软、甜，一口下去汁水四溢，丝毫不逊色无锡水蜜桃。目前当季的品种叫梭子蜜，六月中旬刚上市，往后还有别的品种，陆陆续续一直能吃到立秋。

最风味尝尝不一样的味儿

夏天正是吃脆藕的时候，现在别管什么九孔、七孔，能买到的新鲜藕都脆生生的，又嫩又甜，凉拌或者炒菜都好吃，也就是刚上市四五天.摊主陈先生说，一直到中秋前，都可以吃到脆藕，现在都是微山湖的藕，尝鲜8元一斤。

紫薯很常见，但很多品种干、噎人，也不太甜，现在市场上多是越南产的紫薯，个头小，味道却特别糯甜，15元两斤，代替主粮又营养又不容易长胖。现在也正是蚂蚱菜当季的时节，凉拌一盘，清热去火，是夏天的当季家常菜。青岛晚报/掌上青岛/青网记者高静文

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