餐馆门店又现满座排队现象

本报6月27日讯节日少不了美食的相伴。端午小长假，岛城各餐饮商家客流显著增加，熟悉的叫号声响起，餐饮业的回暖又迈出重要一步。

节日里，记者来到万象城、金狮广场、崂山丽达、乐客城等地实地探访，相比于平日，商家客流增加明显，不少店家重启排队叫号。船歌鱼水饺是一家受旅游客源影响比较大的连锁餐饮企业，工作人员透露，端午小长假的上座率要比五一还要好，比平日客流增加了70%到80%，尤其是万象城、闽江二路、秦岭路、麦岛路、瞿塘峡路等门店接待量走高。

作为本地知名的餐饮企业，老船夫这个假期客流也上升了20%到30%，“一到节假日，带动作用非常明显，比如近期的母亲节、父亲节，但往年5月份就进入旅游高峰期了，今年影响还是挺大的。”鑫复盛相关工作人员也透露，作为品牌餐饮企业，虽然婚宴桌数有所缩减，但堂食节日期间满座，恢复情况较好。

作为五星级酒店，青岛香格里拉近期主打“家宴”，吸引了不少本地客人。“我们的自助餐认可度比较高，疫情期间做了一些防范措施，比如沙拉和小海鲜，都改为罐装，一些食品由厨师帮助拿取，尽量减少客人和食品接触的风险。”青岛香格里拉大酒店营销总监张炜介绍，对于更愿意在家就餐的客人，酒店还开发了一些家常不太好做的餐品，无论中餐、西餐还是下午茶零食，都可以配送到家。（青报全媒体记者马晓婷孙琦）

新闻推荐

分享初心故事,传承使命担当 东城国际社区党委开展“寻找初心——老党员微访谈”活动

半岛记者张海玉报道本报讯6月16日上午,东城国际社区党委开展了“寻找初心——老党员微访谈”活动,此次活动是“初...

青岛新闻，故乡情，家乡事！故乡眼中的骄子，也是恋家的人。青岛，是陪我们行走一生的行李。