平价崂山春茶上市喝茶还得选靠谱的

实惠崂山大田绿茶来啦！随着气温的上升，崂山周边的黄山村、长岭村、返岭村、雕龙嘴、晓望这些崂山绿茶的主要种植地，开始进入其中采摘期。对于崂山茶的爱好者来说，买实惠崂山茶的时候又到了。为了让大家喝到放心实惠的崂山茶，同时也是早报惠农行动的一部分，早报壹购第一时间在崂山找到当地茶农，从采摘到炒制，全程监督，全程直销。本周五起，可到沂水路8号甲早报生活馆现场品尝今年最新崂山大田绿茶，另有日照绿茶也在现场同步开售。

传统种植 崂山绿更香浓

4月清明刚过，有关崂山茶的各种消息已经开始引起岛城爱茶人的关注。但在采访过程中，记者也了解到，崂山茶虽然在清明前后就有新茶上市，但几乎全部都是大棚茶。4月底至5月初，大田头茬绿茶开始上市。虽然味道要比大棚茶好得多，但高昂的价格令众多爱茶人望而却步。进入5月中旬，随着气温迈过20摄氏度的门槛，位于崂山田间的茶树加快了抽芽速度，崂山茶正式进入了平价时间。

说起青岛爱茶人的心头好崂山绿茶，最早可以追溯到1959年 “南茶北引”的成功。来自南方的茶树在崂山扎根，当地弱酸性土壤和优质的水源，让崂山茶形成了自己独有的“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。早报壹购这次选择的茶农正是来自崂山茶的核心产区王哥庄晓望村，1997年便开始种茶的老茶农宋宝龙告诉记者，崂山茶是茶树种植维度最高的一个茶区，所以生长周期比较长。这么多年来，老宋说他一直传承着当年种茶的传统方法，例如每年人工给茶树施豆粕等自然肥料。 “其实，这就是崂山茶所特有的豌豆香气来源。 ”

自家炒制 老茶农请你来喝茶

近几年，崂山绿茶的名气逐渐在全国打响，但随之也带来了很多的问题，比如以次充好，或用南方茶来代替崂山茶。宋宝龙告诉记者，崂山是山地，花岗岩多且大，地很少，茶园多为小块地，所以种植面积不大，气候原因导致产量偏低。所以很多茶商会找来南方地区，比如浙江松阳地区和福建南部地区的茶叶冒充，这些绿茶和崂山茶的味道、外形比较像，几乎可以以假乱真。

与其在市场上和茶商斗智斗勇，不如直接来买崂山当地茶农自产自炒的真正崂山绿茶。宋宝龙告诉记者。眼下自家的茶树都已经长出新芽，一个多星期前，他们已经开始全面采收。 “5月中旬前是一天一个价，现在产量大并且稳定，价格也就下来了。 ”宋宝龙告诉记者，他的茶田就在崂山绿茶的主产区王哥庄晓望村，眼下最新的一批茶已经进入炒制车间，这两天就能完成包装。同时，这批绿茶也将通过早报壹购平台回馈广大市民。 记者 刘鹏责编：薛雅方 美编：宋林 审读：邴启欣

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实惠日照绿茶同步销售

除了崂山绿茶，同样是南茶北引的另一个产区，日照绿茶同样是北方绿茶的优秀代表。早报壹购这次带来的日照绿茶来自于甲子山南麓的茶园，是当年“南茶北引”落户日照的试验茶园。茶园内有一批近60岁树龄的老茶树正是这段历史的见证。

“日照甲子山茶业除自有的2000余亩无公害茶园以外，又在海拔480多米的甲子山内麓开辟了400多亩的有机茶园，这里的空气、土壤、水分通过了国家检测部门检测达到优良。 ”日照甲子山茶业公司董事长赵炳冯介绍，相比于南方茶园，日照茶园的纬度更高，昼夜温差大，特别适合茶叶营养物质的积累。同时，得天独厚的环境孕育了甲子山绿茶丰富的营养和独特的“板栗香、豌豆鲜”。

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