坚守品质帝一铭海参创奇迹 从创业至今,26年产品质量、客户服务零投诉

在岛城深耕于海参领域的帝一铭海参,曾先后获得过青岛名牌、山东省著名商标,中国食品安全示范企业、中国315诚信企业等多项荣誉,2018年更是凭借过硬的产品品质从上千家海参企业中脱颖而出,被选为上合组织青岛峰会的指定产品。同时记者了解到,从前身东海水产到帝一铭品牌创立至今26年,产品质量,客户服务都是零投诉,这背后究竟蕴含着怎样的奥秘?在315国际消费者权益日前夕,帝一铭海参的创始人孙成炜接受采访时表示,这源于一直以来以感恩和爱心回馈消费者的理念,源于“绝不允许一只劣质海参进入帝一铭”的坚持。

26年零投诉

一只海参的上合品质

作为青岛口碑甚好的海参企业,走进上合峰会如此高规格的国际盛会而且保持了26年零投诉的记录,帝一铭是如何“参”得人心?

记者了解到,帝一铭海参依托崂山帝一铭海洋牧场,这里靠近黄海冷水圈水流湍急,海水零污染,海藻丰富,为海参提供了丰富的绿色食品,崂山牧场出产的海参生长缓慢,营养积淀丰富,肉质肥厚,口感劲道,食疗、药疗价值都很高。

很多顾客一直不换品牌,10年、20年…选择帝一铭的海参,这源于帝一铭在消费者心中的好口碑,帝一铭海参对品质,对服务的坚守,在加工方面,采用纯淡干加工工艺,一般35斤到40斤活海参加工一斤干海参,这是帝一铭海参的一个最基本标准。坚持做纯淡干海参,不允许一只劣质海参进入帝一铭专卖店。因此,经过严格把关层层筛选以后,成为了上合组织青岛峰会的指定产品。

远超国标

数据说明海参营养价值

用检验数据来说明海参的营养价值最可靠!

乾皇系列蛋白质含量73%、人皇系列64%、坤皇系列71%……记者在帝一铭采访发现,他们每一批次的产品都有检验报告,青岛市产品质量监督检验所的三份天然海域自然生长的海参检验结果表明,在蛋白质含量指标上,帝一铭海参远超国家标准要求的≥55%。

就淡干海参的加工工艺而言,质监所的检验报告也充分说明了这个问题。送检的三大系列乾皇系列、人皇系列和坤皇系列的盐分(以NaCl计)含量分别为2%、6%和4%,远低于国家标准要求的≤12%和20%的标准。

不忘初心

质量赢得更多客户信任

在帝一铭海参专卖店采访时记者发现,有一些柜台竟然是空柜,据帝一铭工作人员介绍,“我们只卖帝一铭品质的海参,决不允许一枚劣质海参进入帝一铭,宁可空柜也不以次充好以假乱真,让消费者买得放心,食得安心。”孙总说,他从江苏来青岛创业,在老城区的大院里得到了很多老人的关怀和照顾,至今想起都让他感动不已,青岛真是山好水好人更好。每到过年过节他都会去看望那些善良的老人。

随着知名度的提升,疫情过后,全国各地的客户也纷至沓来。下个月,帝一铭在崂山区青山村优良海域打造的“海参牧场”,也将进入收获季。届时,产量会大幅提高,可满足更多消费者的需要。孙成炜说:“我们一定会坚守品质与服务,让更多的消费者因食用帝一铭海参而更加健康。”文图/刘红

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