线上线下齐发力 政企携手保障市场供应

线上下单，线下无接触配送、“点对点”配餐、社区店开卖进口商品……面对疫情，青岛市统筹线上、线下资源，政府企业齐心协力保障市场供应。

□ 本报记者 白 晓 宋 弢

本报通讯员 杨 瑶 赵 伟

移动的菜市场

王金业是青岛盒马鲜生的一位配送员，突如其来的疫情让他春节以来格外忙碌。“每天送30—40单，日送货重量是平时的5倍以上，有一天忙到晚上近12点才将订单货物交付。”王金业说，“辛苦点儿没什么，能够在疫情期间为保障市民生活出一份力，很欣慰。”

盒马鲜生在青岛有5家门店，覆盖人口超过100万，自春节起启动紧急预案，从采购端、配送端、市场投放端全链条入手，为市民“菜篮子”不间断“加油”。

“目前青岛有近200位配送员，为保障用户和配送员的安全，盒马APP开通‘无接触配送’服务。用户和配送员约定送货地点，可以是小区物业门口、包裹暂存处、家门口。订单送到后，‘小马哥’给用户打电话，用户可在三四米之外打开包装确认订单。”青岛盒马物流负责人郭晓霆说，“公司为每位配送员提供每4小时一换的口罩，每天两次测量体温并记录，店面还为每一位配送员配发保暖冲锋衣一件，提供每日餐饮，下午发放快餐补充体力。”

为最大限度减少市民出行，做好疫情防控期间“菜篮子”商品供应，青岛市商务局及时引导全市电商企业、快递物流企业和“菜篮子”配送企业开展生活必需品同城配送和进偏远社区活动。

目前，全市已有80多家商超、电商、物流配送企业加入到“无接触配送”服务行动中，形成了“移动的菜市场”。

配餐范围遍布全市

“配餐很及时，帮我们解决了员工就餐大问题。”2月15日，位于青岛前湾保税港区的澳科仪器有限责任公司行政负责人宋学芬说。

2月10日复工后，澳科50多名在岗员工的吃饭成了难题。在看到商务部门发布的配餐企业名单后，宋学芬便第一时间联系了相关企业，立马解决了就餐问题。

“‘一主三配+小菜+粥汤’的菜品搭配非常丰富，20元的价格也很实惠。我们有10位厨师从事配餐生产，每天菜单不一，保证配餐的营养均衡。”为澳科提供配餐服务的蓝海大酒店“美食速递”项目负责人刘娜娜说。

线下配餐安心，线上外卖也放心。在位于城阳区的双合园春和广场店，每一份外卖餐品包装盒上都贴有一张卡片，上面清晰地标注着从制作到配送过程中接触过餐品的所有人的名字及体温记录。“我们店内执行严格的防控标准，员工每天定时测量体温并记录，到店里取餐的‘饿了么’骑手，也会测量体温并记录，目的就是让顾客放心。”该店店长任双双说。

为了最大限度地保障消费者和骑手安全，“饿了么”在青岛推出无接触“安心送”服务，并联合多家餐饮品牌推出外卖“安心卡”，随同餐品一起送到。根据“饿了么”数据，在青岛，一位“饿了么”骑手在岗，每天可以减少市民25人次出行。同时，“饿了么”实施最高等级的卫生安全举措，对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级，骑手健康情况每日上报。

青岛市商务局透露，目前全市有160多家配餐企业提供“点对点”送餐，配餐范围遍布全市，早中晚餐均可提供，配送方式包括自取、送餐上门和第三方配送，配餐种类、价格档次均有多种选择，全方位满足复工企业就餐及居民生活需要。

千家社区店开卖进口商品

“这个货架清理一下，把显眼的位置留给进口商品。”2月15日下午，位于市北区保利百合花园的便民超市店主李先生忙着给一批新品腾货架。当天，他将收到从色拉新零售APP订购的十几款进口商品，其中不乏日本狮王祛痘膏、花王洗衣液、Fancl维生素C等爆款商品。色拉新零售最大的特点是可实现一级供货商直供销售末端——社区门店。

据悉，疫情当下，为满足市民多元需求，青岛市商务局引导色拉新零售陆续启动与第一批共1000家社区店的合作，助力青岛打造进口商品社区购物圈。

“我们前期调研发现，青岛共有4000多个小区。希望青岛所有线下社区门店都能积极参与进来，我们将提供1对1的专属客服服务，帮助线下门店打造自己的互联网+门店业务模式。”色拉新零售负责人李栋介绍。

目前，色拉新零售已启动应急模式，调动驻日本海外公司筹备多批次多品类商品，首批上线供应的货品包含日本药妆、保健品、食品及日用品等。2月20日之后，还将新增欧洲的奶粉、澳洲的保健品和韩国的化妆品等品类，商品种类将达5000余种。

“以往社区门店不敢卖进口商品，主要是需求量少、进价高，没有竞争优势。将青岛4000多家社区门店的进货需求整合起来，化零为整，可以大大降低进货价。”李栋介绍，色拉新零售在日本大阪、香港以及青岛保税港区都有自营仓库，仓储面积超过3万平方米，在义乌、郑州等地有长期合作的物流商，保障岛城市民在社区门店就能买到价格实惠、品类丰富、质量可靠、售后方便的进口商品。

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