半岛记者李丰
楼宇经济是近年来我国城市经济发展中涌现的一种新型经济形态,它是以商务写字楼、功能性板块和区域性设施为主要载体的一种新的经济模式。但是写字楼基础设施不具备自炊条件,使得上班族午餐基本靠外卖、自带或自购,且餐具垃圾还需自行处理,给工作和生活造成诸多不便。
针对这一现象,青岛泰祥源餐饮管理有限公司董事长贾建江建议,以楼宇经济模式为楼宇入驻业户和外来人员提供优质餐饮服务,使之安居乐业,创造良好的生活环境。贾建江说,政府牵头增设智能化管理设备和智能化供餐设施,利用互联网建立“蜂巢式”定餐取餐模式,增设封闭式保温送餐车,避免在运餐和供餐中出现食品污染,确保食品安全。对服务到位,餐饮质量好,信誉度高的餐饮服务单位给予一定经济补贴或奖励。
楼宇经济是时代发展的要求,以楼宇经济新模式推动餐饮行业发展,是市南区在探索楼宇经济,助推经济发展方面的大胆尝试和探索。
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