红瓦绿树,碧海蓝天。漫步青岛,饱览这颗黄海之滨的明珠,有人看到了海,感受其海纳百川的气魄;有人看到了各国建筑,感受其兼收并蓄的胸怀;有人则嗅到了麦芽芬芳,那是啤酒飘香的气息。然而归根结底,大抵都脱不开“时尚”二字。从“逛街里”到“南万象,北凯德”的七大商圈格局,从打造城市购物品牌到加快建设活力时尚街区……在建设开放、现代、活力、时尚的国际大都市进程中,青岛商业所扮演的角色愈发举足轻重。
时尚消费购物节拉动消费新潮流
金秋时节,时尚青岛消费正当时。作为青岛国际时尚季重点活动之一,8月17日晚,由市商务局承办的“2019青岛城市购物节”正式拉开帷幕。活动将在截至11月24日的100天时间里,举办100场促消费活动,为市民奉献一场全城欢动的购物盛宴。
所谓“金九银十”,国庆黄金周消费市场的繁荣,是2019青岛城市购物节成果最直接的展示。根据市商务局传来的捷报,国庆黄金周期间,全市重点商贸企业实现销售额15.6亿元,同比增长5.7%;重点餐饮企业实现营业额7609万元,同比增长16.2%。
据悉,按照大消费品牌理念和“特色化、便利化、时尚化、品牌化、国际化”要求,“2019青岛城市购物节”通过购物消费线上线下互动、商旅文体协同、服务体验融合、购物体验结合,营造良好消费氛围,将“青岛购物”打造成为具有一定国际知名度和强大吸引力、影响力的城市品牌。同时,“2019青岛城市购物节”规划发挥企业主体作用,运用现代营销方式,集聚多方资源,挖掘消费潜力,扩大消费领域,增添市场活力,通过市区组织、行业促进、商圈互动,商、旅、文、体、会联动的方式,引导民众积极参与,推动“国际范、琴岛味、时尚潮”建设,打造全市综合性欢乐消费盛会。
围绕打造“青岛购物”品牌,突出“时尚购物·潮聚青岛”两大活动主线,“2019青岛城市购物节”期间规划开展“双百”促消费活动,分商旅文体融合、商家打折促销、线上线下联动、展会展销、夜经济活动、海鲜美食系列活动等七大板块,重点推出新品发布、全城商家打折季,打造商场、步行街、酒吧一条街等体验消费、海鲜美食、店庆日、夜经济、文化旅游、展会展销等系列主题活动。
时尚餐饮四国“厨王”来青秀绝活
“鱼虾蟹鲍参,同为海中珍。四国菜聚首,蒸煮煎炖焖。”9月5日下午,由青岛市商务局主办的2019中日韩泰国际美食文化嘉年华开幕式于市北区启幕,2019中日韩泰海鲜烹饪国际大赛同步举办。采用来自岛城的海鲜食材,中国、日本、韩国、泰国的12位顶尖大厨“八仙过海,各显神通”,为岛城市民带来视觉与味蕾的双重碰撞。记者在现场看到,在短短90分钟内,一道道使用虾、蟹、鲍鱼、龙虾、海参等作为食材,并带有中、日、韩、泰四国饮食文化特色的海鲜大菜,不断被端上展示台。经过激烈角逐,最终中国大厨杨炳真的兰花鲍鱼扒鸭掌、日本大厨木下敬规的比管鱼饭、韩国大厨张知宁的鲍鱼粥、泰国大厨张乐的椰汁螃蟹获得了“最佳菜品”奖。
值得一提的是,2019中日韩泰国际美食文化嘉年华期间还推出了跟着大师学做菜、跟着大师学小吃,以及包饺子大赛等活动。活动期间,主办方组织青岛市烹饪大师在活动现场教授市民青岛市十大代表菜、青岛十大特色小吃的做法。在市民开放日期间,还邀请市民现场制作、品尝泡菜。
时尚商贸进口商品展开到家门口
用各色石料拼成的挂画、来自非洲国度的手鼓……8月上旬,由青岛市商务局、崂山区商务局支持,青岛市商贸发展服务中心主办,青岛环球国际消费电子博览会有限公司承办的“一带一路”国家进口商品展在崂山区金狮广场举办,为岛城市民带来了各个国家最具民族特色的服装、珠宝、化妆品、手工艺品等。
展会上,来自津巴布韦的优质咖啡豆、吉尔吉斯斯坦的优质蜂蜜、加纳的非洲鼓、缅甸的玉器、尼泊尔的手工艺品、美容养颜的印度雪燕和奶油等异域产品一一亮相,引来市民和游客争相采购。俄罗斯展区的工作人员谢先生说,他们带来了20多种俄罗斯当地的特色美食,奶酪、巧克力、蜂蜜和鹿肉罐头、鱼子酱等都非常受欢迎。
“这是我第二次来青岛了,去年到这里参加展会,带来的地毯和挂毯都特别受欢迎,这次我还带来了伊朗的陶瓷工艺品。 ”伊朗小伙马克2013年来中国留学,随后便留在中国从事贸易工作。马克告诉记者,“通过参加活动,在展销的同时,也推广了我家乡的文化。未来我要把越来越多家乡的特色商品带来中国。 ”
本届展会共邀请来自巴基斯坦、印度、伊朗、尼泊尔、马来西亚、俄罗斯、阿塞拜疆、蒙古、斯里兰卡、吉尔吉斯斯坦等18个“一带一路”相关国家的45家企业参展,设有82个展位,展览面积达1000平方米,吸引了商超、外贸企业90余家到场洽谈采购。据统计,展会累计接待观众35.8万人次,现场零售成交额684万元人民币,意向订单成交额4500万元人民币,总成交额达5184万元人民币。
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