加拿大龙虾次日“蹦”上咱餐桌 两家公司在渔博会闭幕式上启动战略合作 打通采购捕捞空运供应一条龙渠道

11月1日，第24届中国国际渔业博览会闭幕，此次博览会吸引了来自53个国家和地区的1600余家参展商参加。闭幕式上，一次跨界合作备受瞩目——宝能集团和互联网公司味库海鲜正式宣布战略合作，启动“龙王计划”：在不远的将来，实现“跨国活鲜次日达”——加拿大的龙虾从海里直达中国消费者餐桌全程仅需30多个小时。

抱着对生鲜市场的期待和决心，宝能成为了众多投资海鲜产业的企业中最大手笔的一家，他们打通了海鲜产品从源头到流通的冷链、仓储、运输等环节，高标准进行整个链路的投资建设。在供应链方面，宝能瞄准了供应链源头的采购。以往的海外采购多以冻鲜为主，无法保活的主要原因就在于供应链太长与暂养技术的局限。为了将更多活鲜产品带到中国市场，宝能打通了原产地的采购渠道，通过资本帮助当地渔民升级改造捕捞和暂养能力，从而加强了海外资源的控制，再借由重新打造的空运网络保障了运输活鲜的时效。

如今，宝能已开展了加拿大龙虾、俄罗斯帝王蟹的全球范围原产地直采业务，并将继续增加海胆、生蚝等高价值的活鲜新品类。

同时，味库海鲜成为了填补活鲜供应链板块的最后一块拼图。味库海鲜拥有全国20多个核心城市的海水中转仓和高效的活鲜供应链管理体系和自主研发的活鲜智能IT信息化系统，目前已经是行业小巨头——中国覆盖范围最广、合作渠道最多、高端生鲜消费者数据量最大、品牌知名度最高的活鲜供应链服务公司。

宝能海鲜供应链在国内段的仓储、暂养、分拣、品控，将全部对接味库，借由味库遍布全国核心城市的活鲜供应链网络和团队，直达千家万户。味库在线下建立了对活鲜这种稀缺易损商品的复杂供应链的标准化流程和管理能力，目前为京东、天猫、拼多多、顺丰、环球捕手、食享会、美菜、美团等300多个电商平台、社区团购、社交电商和媒体及自媒体电商等流量平台，提供专业的鲜活水产品从线上运营到线下供应链服务的托管式综合运营，今年预计服务超过100万中国家庭日常对鲜活海产品的一日三餐所需。

（青岛晚报／掌上青岛／青网记者王伟）

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