金秋十月,旱稻飘香 河套街道赵家岭社区百亩旱水稻迎来丰收季

文/图半岛记者胡蕾

“开镰了!”10月29日,河套街道赵家岭社区的百亩旱水稻迎来了丰收季。天气晴朗,居民们将新收获的稻米晾晒起来,空气中弥漫着阵阵稻香。社区居民赵思河高兴地告诉记者,“北方的旱水稻一年只一茬,生长周期长,大米口感好。今年天旱虽然会有减产,但我们确保家家户户都能吃上绿色放心的大米。”

旱水稻又称“旱稻”“陆稻”,是水稻旱地种植的品种。水稻旱作与水稻插秧是两种不同种植方法。旱水稻种子不经育苗和插秧,在旱地条件下进行播种,与种麦子类似,其他如施肥、除草、防治病虫害等田间作业均在旱田的条件下进行。

“虽说是旱水稻,但离了水还是不行,今年赶上了百年不遇的旱天,我们投入了大量的人力物力来保障旱稻的收成。”赵思河介绍,今年7、8、9三个月是最干旱的时候,为了给稻田“解渴”,社区打了8口深水井,不分白天黑夜地灌溉,还通过“南水北调”、邻村“借水”等方式缓解稻田旱情。

除了灌溉,旱水稻从播种到收割的各个环节都有“门道”,赵思河一一向记者介绍,播种前要用石灰浸泡72小时,为的是杀菌、脱壳快。之后要打药封地,待到旱水稻长出“三叶一芯”后才能再开始打药除草。打药也是个技术活,“药少了草不死,药大了药稻子”。赵思河说,兼顾成本和效率,社区一直是人工除草和打药除草相结合。

“今年我们是4月27日正式播种,5月3日播种结束。”赵思河介绍,旱水稻的生长周期一般是170天到180天。终于迎来丰收季,赵思河感慨,“真是粒粒皆辛苦。”

记者了解到,青岛地区种植旱水稻并不多见。敢于“吃螃蟹”,2016年赵家岭社区两委通过研究决定把零散土地和荒芜、闲置的土地收回,集体统一管理,随后成立了旱水稻种植基地,选择走一条新型节水增粮增收的发展之路。

赵思河介绍,社区选了“圣稻19”这一品种进行种植,2017年就成功迎来了丰收。三年来,一直种的都是这个品种。每年稻田丰收后,社区都会把新产的大米全部分发给居民,今年也不例外。“虽然今年可能少点,但我们确保颗粒归仓,让大家都吃上放心的绿色大米。”

旱水稻迎来丰收季。

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