请进来,更要走出去 全力学赶深圳之下,企业家勇闯大湾区为青岛代言

试营业当天,实训队员为走到深圳去的青岛企业家加油打气。

实训队员与深圳市山东商会交流,推进项目进展。文/图半岛记者李兵

对于全力学赶深圳的青岛来说,不久前发生了一件值得高度点赞的标志性事件——9月28日,乔记渔庄深圳南山店试营业。在深圳市山东商会的真情感召和实训队员的牵线搭桥下,这家青岛本土餐饮品牌摒弃旧观念,勇敢走出去,搏击新风浪。

9月28日,深圳市山东大厦热闹非凡,位于大厦内的乔记渔庄深圳店试营业暨深圳市山东商会会长国庆联谊活动在此举行,吸引了众多山东老乡前来道贺。这家店营业面积近3000平方米,可同时容纳500人就餐。大海礁石、古船甲木、原生态海草的陈设,展现了淳朴的山东渔家风情。

一道道菜肴上了桌,大家的思乡情也涌上了心头。你家怎么炖肉,我家怎么烧鱼,大家聊起了家乡的风土人情,气氛一下就到了高潮。“早就盼着有这么家店了!”深圳市山东商会常务副会长张焕祥说。

得益于山东人重诺守本,厚重待人的优良传统,山东籍企业家在深圳的事业红红火火。逢年过节,大家凑到一起团聚,却总感叹深圳餐饮行业中“山东力量”的创新力和冲击力亟待提升。

2018年10月,张焕祥等人见到了市南区派赴深圳“双招双引”工作组的成员张兆炜。老家来了知心人,众人就将希望青岛餐饮品牌闯荡大湾区的想法讲了出来。大家商量来商量去,决定邀请乔记渔庄来试一试。

基于各种原因,初听此事的乔记渔庄总经理乔宏是有些顾虑的。在市南区驻深工作组几番牵线搭桥之下,2018年年底,乔宏和管理团队赴深圳考察市场,广阔的市场前景让他们心动。

在青岛,听闻辖区内的餐饮企业有走出去的打算,市南区委、区政府积极鼓励,安排相关部门多方协助。在深圳,山东老乡们更是大力支持。乔记渔庄管理团队提出的经营理念、合作伙伴等方面的问题一一得到了解决。

青深两地联手,项目进展迅速。今年3月28日,乔记渔庄正式进驻深圳,进行项目签约,此后就投入到开业前的紧张筹备之中。

对于自己介绍出去的这家企业,张兆炜始终记挂在心。当他成为青岛市第二批赴深圳体悟实训队的一员来到深圳后,他将此情况汇报到队里。“青岛企业来闯深圳,家乡的干部就是他们的最大后盾。我们现在人在深圳,能帮之处一定要多帮!”青岛市第二批赴深圳体悟实训队临时党支部高度重视此事,支部负责人和市南区实训队员多次赴项目走访,联系青岛、深圳两地的相关部门,协助乔记渔庄管理团队全力冲刺,成功亮相。

与深圳企业家打交道久了,乔宏被他们那股敢闯敢试、开拓创新的精神所鼓舞,一股干事创业的豪情在他的胸中激荡。“我们会充分发挥青岛本土特色,挖掘大湾区餐饮发展趋势。不负各方众望,进行南北融合。用我们的唯一性、特色性,为山东餐饮、青岛餐饮代言。在深圳、在大湾区开辟新天地,展示青岛风采。”

学深圳、赶深圳,不仅要请进来,更要走出去。“青岛本土餐饮品牌勇闯深圳,此事的标志性意义值得点赞!希望更多的青岛企业敢于到改革开放的最前沿去,近距离学习深圳企业家,在大舞台展示青岛风采。正在开启壮阔事业的青岛,需要更多这样雄心勃勃、创新前行的本土追梦人。”青岛市第二批赴深圳体悟实训队临时党支部书记周科说。

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