王立诚：“家庭烹饪师”让家人享美味

本报讯 金秋九月，家住青岛市市北区洛阳路的王立诚迎来了自己73岁的生日，他一生热爱烹饪，为别人做出美味让他乐此不疲。

年轻时，王立诚响应号召，作为知青在青海格尔木参加军垦，劳动之余他爱上了做饭，担任起知青小组的做饭工作。 “那时候生活条件比较艰苦，饭菜品种单一，我就调剂着给大家做，看着大家吃得津津有味，心里很高兴。”王立诚介绍，由于做饭好吃，不少战友结婚都是找他当主厨。1983年，王立诚返回青岛进入四方机车厂工作，在单位他的厨艺小有名气。

退休后，王立诚有了充足的时间，他开始专心研究起厨艺，之前从电视上、报纸上学习天南地北名菜的做法，如今有了网络，也被他充分利用。 “每年生日都是我下厨做饭，一家人围坐一起是再幸福不过的事情。”王立诚说。 （记者 张磊）

新闻推荐

“急救常识”进社区

本报讯近日，青岛城投春晖第一康复医院与市南区八大峡街道八大峡社区携手组织开展“急救常识”主题讲座，社区群众代表80余人...

青岛新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。