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品出文化与历史味道

来源:青岛早报 2019-08-23 05:25   https://www.yybnet.net/
[摘要]西部城区老宅变身

市南区西部老城区,坐落着许多有着百年历史的老建筑,这一栋栋老宅见证了一代又一代人的故事。现在,一杯咖啡却重新打开了老宅的大门。 1907光影俱乐部、荒岛咖啡……这些咖啡店都坐落在老建筑中。位于中山路和湖北路交界处的1907光影俱乐部,在不少青岛人的印象里,这里曾是一栋无法进入的德国水兵俱乐部。如今,这里却变得热闹起来。

据1907光影俱乐部企划经理李默介绍,当年这栋老建筑曾是德国水兵俱乐部,资料显示当年的菜单中,除了提供酒水外还有咖啡等饮品。没想到经过百年的轮回,如今这里又开始卖咖啡。在经营中,俱乐部将电影、文人书店、西餐厅等元素都融入其中,它也凭借百年的历史与全新的面貌成为众多名人、明星必去的文化圣地。

坐落于市南老城区安徽路16号的百年德式小红楼,是荒岛咖啡馆所在地。这座始建于1913年7月的老宅原为德国船舶机械师斯蒂尔洛的花园别墅,历经百年风雨依旧保存完好,是青岛标志性德式民用建筑之一,融历史、文化、建筑、艺术等研究价值于一体。这座小院还有一个名字叫嘉木美术馆。一边是咖啡一边是美术馆,让这个小院的气质不简单。还有位于大沽路上的十几年老店蜗牛咖啡,是青岛最早一批自家烘焙的独立精品咖啡馆,令念旧的人们有了回忆的去处,旅行的客人常会第二年再来青岛时,再来打卡并留言说,“蜗牛还是那个蜗牛,布朗尼也还是原来的味道。 ”

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青岛新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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