开启常态化运营 延续精彩 金沙滩啤酒城打造“永不落幕的啤酒节”

“办好一次会，搞活一座城。”青岛国际啤酒节是青岛对外展示的一张靓丽名片，也是中国最具影响力的啤酒节庆文化品牌之一。在文化和旅游产业对一个城市发展拉动作用越来越强的今天，拥有这样一个具有传统号召力的节日，意味着拥有一块“金字招牌”。如何擦亮这块“金字招牌”，青岛西海岸新区已有破题之举，那就是在金沙滩啤酒城打造“永不落幕的啤酒节”。

2015年，青岛国际啤酒节正式登陆西海岸。为打造“国际知名、中国著名”的啤酒节，青岛西海岸新区高标准建设了节会场地——金沙滩啤酒城，大海与啤酒的激情碰撞，一经亮相便惊艳世界。如今，这座啤酒之城已升级扩容到1200亩，成为世界上最大的啤酒主题广场。

纵观五届啤酒节，国际化、大众化、智能化水平逐年提升，参节人数屡创新高，今年更是达到历史新高720万人次。啤酒节期间，青岛西海岸新区餐饮场所异常火爆，酒店宾馆一房难求，旅游业呈井喷态势。

固然，夏季的金沙滩啤酒城门庭若市，但同样也存在一个短板——淡季不旺。为避免节会场馆“热闹一两天，冷清大半年”，青岛西海岸新区在啤酒城建设之初就研究了常态化运营，“打造永不落幕的啤酒节”成为破题之作。

8月18日晚，第29届青岛国际啤酒节闭幕。闭幕不落幕，啤酒城啤酒大篷等还将继续运营一段时间，并将转入常态化运营。啤酒与文化、啤酒与旅游、啤酒与体育、啤酒与会展的多元融合，金沙滩啤酒城将延续啤酒节的精彩。

据了解，9个啤酒大篷会继续运营；全国首个精酿特色的啤酒花园街区——火凤凰酒吧街，啤酒城最具艺术时尚文化魅力的啤酒文化博览区，室外游乐区和九天宇宙探索馆、机器人城市公园、探索萌宠王国等亲子项目将全年常态化运营。篮球主题公园、足球运动大篷将成为西海岸市民开展体育运动的首选场地之一。

“今年的啤酒节十分火爆，我们的啤酒大篷里每天座无虚席。常态化运营后，啤酒城的客流量会越来越大，人们在这里持续的观光、娱乐、消费，将形成集聚效应，这对我们业户来说是极大的利好。”青西金啤大篷负责人赵学会告诉记者。

常态化运营，金沙滩啤酒城也展示出更加开放的姿态。星光大道、啤酒大道、音乐大道、海韵大道全部开放，市民驾车可从金沙滩路和嘉陵江路直达啤酒城内。园区内还划出了近600个停车位，最大程度便利市民和游客。同时，多条公交线路也可直达啤酒城。

激活啤酒城的活力，凝聚人气是关键一招。“旅行社、OTA平台、研学机构、旅游俱乐部、自驾游团体是我们非常重要的引流群体。目前我们已经与多家旅行社达成长期合作。常态化运营期间，我们将制定针对旅行社的包括城内项目、餐饮、研学等各项政策，继续与旅行商深入合作。”金沙滩啤酒城运营主体——黄发集团董事长刘书武介绍说，“下一步，啤酒文化博物馆、机器人城市公园、九天宇宙探索馆也将与相关研学机构开展合作，并举办2019年世界旅游小姐全球总决赛、2019年中国大学生沙滩排球大奖赛等文旅活动和体育赛事，凤凰之声大剧院精彩演出依旧继续，为啤酒城吸引充足的客源。”

为持续培育消费力，黄发集团还在火凤凰酒吧街举办为期一年的消费抽奖优惠活动，每天抽取10单600元现金大奖，返利消费者，拉动消费活力。同时，制定了酒吧街专属扶持政策，对连续经营三年以上的泛酒吧业态业户给予免租三年，整体投资超过100万元的，给予10万元投资补贴。

记者宋新华通讯员刘腾

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