日出而作,日落而息。先辈给后人留下的十二时辰表,不仅代表着时间的运转,更是人们一天生活的演化。热情的青岛,随着一波波游客的到来,时尚之都的元素变得丰富更有特色。不论清晨还是傍晚,朝阳还是落日,青岛十二时辰,演化而来的是更多的惊喜和留恋。这个夏日,或带着家人,或陪同外地亲友,让自己静下心来,一起跟着时光的演变,细细品味、发现这座熟悉城市的魅力。
卯时5:00-7:00
散步山海间赏朝阳初升
生机勃勃的清晨,太阳刚刚爬出海平面,岛城的一切还散发着清凉,天空中渐渐翻起海浪似的云,有了些许光亮的街道上,渐渐升起薄薄的雾。沿着东部海岸线一直走,石老人的传说留下动人的印象。这里的沙滩踩上去细腻清爽,脚底的触摸叫醒全身每个还未苏醒的细胞,比做足疗放松更加舒服自在。或者沿着木栈道散散步,打开身体一天的活力。
朝阳能给人力量,运动也能。夏季炎热,不宜运动过度,住在老城区的话,早晨不妨到绿茵满满的小鱼山来一场轻运动的能量体验。小鱼山坡度平缓,沿路还有各种可以歇脚的石凳和台阶。重点是这里的树木繁茂,运动后休息一下,降温解暑。十几分钟登上小鱼山,刚好远眺海边一片紫红色的朝阳,惊喜中体验浪漫。喜欢享受早晨清爽运动的游泳爱好者,也别错过到栈桥这片游乐地。清晨的海水比其他时候更清爽,而且避开了游客聚集的高峰期,是早晨游泳的好去处。清晨,聚集了一些游泳爱好者在此体验跳水、游泳,你也可以加入他们的队伍,开始一天的好心情。
辰时(食时)7:00-9:00
网红早餐与经典小馆皆美味
辰时,又名食时。为古代中国人民吃早饭的时间。辰时的青岛开始展现出活力,工作、学习的人们纷纷出门;游客们也开始嗅着甜沫、油条、豆腐脑的香气,找些青岛特色的早餐来品尝。青岛的早餐融合着岛城的独特魅力,老青岛人们好吃馅饼、油条、豆腐脑,为了营养补充再加一颗茶鸡蛋。看似简单的套餐,其实讲究不少。豆腐脑的卤子要够滋味,要看加工师傅厨艺如何。油条要够长够酥,单说馅饼,专以萝卜、韭菜为主。评价最高的馅饼,馅料不多,虽然饼看起来不厚,但却能清晰可见里面偶尔漏出的韭菜叶或滴滴冒油的萝卜丝。一张馅饼对折入口,嚼劲、滋味皆有。这样的小馆,几家网红店颇具口碑,如:四平路附近的老方子馅饼粥、江西路附近的老梁记甜沫火烧以及团岛市场里的网红油炸糕……排队也是常有的事。
“早餐要吃好”,国信体育场里面东方早茶,每天都聚集着颇多新老粉丝,韭黄虾仁粉肠、鱼粥、虾子烧卖、卤蛋、牛肉馅饼等,一定让你的早餐吃到满足。爱吃点心的食客,位于丽达购物广场对面的铭家点心,没有理由不去尝尝,黑金流沙包、八代滑烧卖、龙虾凤眼饺,还有独具青岛特色的青岛海参大包,汁水饱满,香到流油。
巳时(隅中)9:00-11:00
纳凉远眺走走停停流连其中
临近中午,城市的温度越来越高。而波浪起伏的海边和绿荫小路却一片美好。台湾路附近海域闹中取静,适合好友踏浪而行。靠近周边的雕塑园、银海大世界、极地海洋世界等,更是夏天不可错过的避暑据点。雕塑园内绿茵繁茂,在小路上走走停停,坐在长凳上远眺海边,心旷神怡。或到银海大世界里喝杯咖啡,吃个简餐,歇歇脚;再到极地海洋世界感受白鲸、企鹅、北极熊的奇特,不必长途跋涉,就能一次玩个痛快。
如果往西走,八大关里静谧优雅,几条被绿植覆盖的主干道,适合带着家人拍照。太平角一路附近可以漫步,纵览海边景色的魅力。感叹的同时,无论是与朋友一起,还是独处,都别错过八大关里那些文雅的咖啡店。童话风的安娜海景咖啡、艺术风的遇见梵高咖啡、文化风的莫奈花园咖啡……艺术与文化相融的八大关,总能让你流连其中。
午时(日中)11:00-13:00
避暑农家宴拥抱地道自然美食
一上午的时光,或许有些疲惫,中午时分,不妨走进山里,踏浪海边,去那些飘着香气的特色农家宴菜馆来一场舌尖的享受。
饭点一到,崂山周边的农家宴早已把丰富的餐桌摆好。海边农家宴以沙子口一带和仰口一带为主,海边农家宴的一大特色除了海鲜格外鲜,还能吃到平常很难吃到的海味。螃蟹、海鱼等,虽然正值休渔期,但也有些小海鲜满足期待已久的诱惑。仰口海域的农家宴,水质肥沃,最为鲜美的有鲍鱼、海参、石斑鱼和石花菜等。由于这块附近的海域礁石很多,所以盛产出的这类海鲜滋味格外鲜。鲍鱼切片与卷心菜爆炒,海参与葱段红烧,活蹦乱跳的石斑鱼清蒸、油泼滋味更不可挡。
游走过海边的美味,山野间的清香也散发着迷人的味道。北宅不靠海,但靠山吃山,这一带的农家宴主打菜品在于本地食材,特别是本地种植和绿色蔬菜、崂山山珍等,十分美味。炒山公鸡、崂山菇炖鸡、崂山菇炒肉和炒山鸡蛋很受亲子家庭欢迎,炸蜂蛹、炸仙胎鱼、炸山参等山珍则很受年轻人的喜爱。另外,这里的拳头菜炒肉是必点菜,从食材到炒制功夫都经考究。山里幽静清新,美食过后在这住一晚不仅能放松精神,还能享受一晚宁静的山野生活。
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