半岛都市报海参大讲堂开讲,百名市民现场解疑 吃了十几年,依旧“没上道”

文/图半岛记者马克

“吃了这么多年海参,原来还有这么多门道!”7月24日,在半岛都市报社举办的海参大讲堂让参加活动的市民受益匪浅。怎样才能挑选到优质好海参,海福康海参创始人尹宝德,将他几十年经验现场分享给市民,让普通市民变身“海参专家”。

掺假造假,海参里的“门道”真不少

“我吃了十几年了应该不会认错。”7月24日,在半岛都市报社举办的海参大讲堂现场辩参气氛十分激烈。没想到,结果揭晓让很多老“参民”都“入坑”。海福康海参创始人尹宝德现场教大家几招,让普通市民也变身“辩参”专家。

尹总告诉记者,现在海参市场鱼龙混杂,为了吸引消费者,你低价,我更低价；尹总给大家算了一笔账,加工一斤干海参需要30斤活海参,活海参价格70～690元/斤,加上人工成本、运输成本、商家利润,你认为正常的海参,应该多少钱一斤?因此,买海参不能追求一味的低价,性价比高的海参才是王道。

深耕行业十几年,打造市民信赖品牌

“我从十几岁就跟着父辈们捞海参、加工海参,到后来成立了自己的品牌,我做海参就是要做老百姓吃得好的海参!”尹总告诉记者。青岛海福康海珍品有限公司,创始人尹宝德发展并传承了父辈的海参加工工艺,带领团队不断提升产品质量和品牌影响力,现已将海福康发展成为集生产、加工、销售于一体的综合海参专业基地。2005年成立公司并注册“海福康”商标,开始规范化、品牌化运作,2007年首次通过QS生产许可,2015年9月成功挂牌上市。公司现已通过ISO9001质量体系认证,并于2015年通过了麦德龙全程可追溯体系认证。

“商场对入驻企业的品质都有严格的要求,我们也正是看重这一点所以积极寻求跟商场的合作。除了自有门店外,目前入驻了麦德龙、大润发、家乐福等大型商超。”海福康人对高品质的坚持,使产品在市场竞争中越来越受到广大消费者的青睐；“海福康”品牌化、规范化的发展之路必然越走越宽。

新闻推荐

即查即拆,动态清零 城阳区综合行政执法局对新生违建“零容忍”

半岛记者张彤通讯员胡首立“对新生违建必须严厉打击,藏得再隐蔽也逃不过被‘清零’的结局。”城阳区综合行政执法...

青岛新闻，家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜，家乡挂心上，用故乡情为你取暖，陪你入睡。