“大脸”鲍再现

半岛记者吴璟报道

7月2日,李村大集集贸市场内,一种巨大的鲍鱼吸引了不少市民驻足,有人惊呼“有脸大”。出售鲍鱼的店主王阳介绍,这种鲍鱼名为“清边鲍”,是他近两天刚从南非进口的活体鲍鱼。“十多年来南非地区一直对清边鲍禁捕,近段时间刚刚解禁。”王阳介绍,青岛本地的鲍鱼大点的一般7两重左右,而这种清边鲍一般在2斤到2.5斤,大的能达到3斤重,肉质也比较松软,目前清边鲍每斤价格在350元左右。

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