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体验“柴火居餐饮 金牌农家乐”聚焦乡村旅游系列报道之145期 柴火居的三好红烧肉

来源:东营日报 2019-06-20 15:42   https://www.yybnet.net/

早就听说柴火居的三好红烧肉好吃,趁着端午节放假,全家来到位于南二路高速路口附近的柴火居总店过把瘾,点了十个菜,当然最想吃到的便是三好红烧肉了。

红烧肉是被一个口小肚大的白色瓷盅端上桌的,只见一簇玉红色的肉块展现在眼前,一股烟向上飘起,马上闻到了小时候猪肉鲜香的味道,没有防备,口水已经悄悄流下。

大家眼里放着光,迫不及待地把筷子伸向瓷盅,刚出锅的红烧肉有点热,下意识地对它吹一口气,肉块渗着汁水晶莹发亮,咬了一口,软糯的猪肉终于进入口腔,首先尝到的是猪肉本身的鲜美,还有一点冰糖甜味和当归香叶的药香味。以前吃过干涩难嚼的红烧肉,但这次不同,红白相间的红烧肉晶莹剔透,像极了一块块千年琥珀,每一口都滑溜顺口,毫无阻力,大口咀嚼的时候,耳朵里好像能听到肉汁四溅的声音。

红烧肉的下面垫有一层蒸米饭……它和红烧肉真是人!间!绝!配!每一粒米都混合着红烧肉的汤汁,挖一勺放进嘴里,那一秒,肉香味、米香味、鲜甜味在口腔里一起“炸开”,惊艳得你的身体为之一颤,你发现自己莫名其妙嘴角上扬,忍不住微笑起来。

不到五分钟,一大份红烧肉被大家一扫而光,看到盅底还有一点诱人的汤汁,毫不犹豫地挖起来倒进嘴里,温热的汤汁从喉咙流到胃里,全身一阵暖。

小松鼠亲子农庄地址:南二路与庐山路口东200米路南,电话:1595463660

柴火居总店:原总店向东两个路口黄河口文化城,电话:8066608

一店:揽翠湖向西2公里路北,电话:6069892

三店:郝家工业园水岸华庭,电话:8817633

青岛店:青岛开发区柳花泊骨伤医院东路口南行300米

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