高端农业引领乡村振兴

□本报记者刘超

通讯员宋晓

天空湛蓝,碧波荡漾。走进峡山区有机生姜基质种植基地,钢构大棚内袋袋栽培基质有序排列在梯形架子上,绿油油的姜苗拥簇其中,长势喜人。

“市场上普通的大姜卖三四元钱一斤,我们的有机生姜在电商平台上能卖到50元一斤。”基地负责人郭新岗告诉记者,高品质的农产品根本不愁销路,去年基地种出的20万斤有机姜被深圳的经销商采购一空。今年基地在扩大规模同时又突破了立体种植技术,建成的51座大棚能产出45万斤生姜,同时还取得了供港资质,收益将更高。

“基质种植方法和基质制备方法分别获得了国家发明专利,农作物种植网获得了实用新型专利。”郭新岗介绍,经过多年实验和技术攻关,基地探索出了一套先进的有机生姜基质种植管理模式,“种植基质是使用长白山野生松塔皮粉碎同木粉及有益菌复配的专利配方,装入独立的种植袋中进行种植。这在提高了大姜品质的同时,还实现了与土壤的隔离,最大程度上避免了害虫侵入,从而杜绝了农药的使用,达到有机生产标准”。

记者在现场看到,工厂化的生产理念也引入到了种植管理当中。种植大棚内配置了物联网设施,营养、温度、湿度、二氧化碳浓度自动检测,通过人工智能实时分析做出判断,实现自动化施肥、浇水、放风等,大大提升了种植效率。

产业链的不断拉长,也为农业带来了更高的附加值。目前,基地注册了“禄”牌有机姜品牌,并研发了有机鲜姜饮料,填补了国际市场的空缺,获得了发明专利。另外,有机生姜淀粉、有机姜粉、生姜纤维面料、有机姜黄素、有机姜精油等等产品也随之研发出来。与此同时,借助有机姜的种植,又带动了金融、运输、服务、流通等行业发展,催生出了新的经济增长点。

高端农业带来的高收益正转化为农民的脱贫红利。有机姜项目在提高土地流转价格增加农户收益的同时,生产环节还实行农户承包联产的深度融合模式,由基地提供全套技术支持,统一指导确保产量、统一投入品确保品质、统一贮存确保安全、统一打造品牌销售。在此过程中,农户仅需负责种植管理环节,便能有稳定的收入保障,也实现了就近就业。

“基质栽培有机生姜平面种植技术亩产可实现6000斤、立体种植能达到1.6倍以上,综合产值在每亩10万元以上,效益远远高于传统的大田种植,有着广阔的发展前景。”峡山区农林水利局工作人员孙亮介绍,目前,峡山正通过在各街道建设示范园的方式大力推广有机姜基质栽培模式,努力将其培育成富民产业。

近年来,峡山区矢志大力培育高端特色农业,目前已呈蓬勃发展之势:黑木耳产业落地生根,“优渥”有机农产品走进北上广深以及香港等高端市场,“仙侠湖”有机菜摆上了中南海餐桌,“康净园”金针菇成为上合组织青岛峰会供应食材；北京大学现代农业研究院、兴旺种业、源益基因等农业科研院所、研发企业落户……其带来的更高的产品附加值、更长的产业链条、更紧密的利益连接机制,有力推动着乡村振兴战略的深入实施。

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