火凤凰酒吧街扮靓“夜经济”

早报6月12日讯 胭脂公社酒吧、壹贰叁篮球主题酒吧、君顶MHC、哈尔博熊音乐酒吧……6月12日，青岛西海岸新区首个时尚泛酒吧街区——火凤凰酒吧街在金沙滩啤酒城开街，以深度体验感、参与感和即时互动，打造青岛时尚夜生活的“新地标”，助力青岛国际时尚城建设。

各式酒吧主题特色鲜明

火凤凰酒吧街坐落于金沙滩啤酒城内，依托浓郁深厚的啤酒文化和简约典雅的德式建筑，打造“理想·生活·文艺”的交流空间，融合酒吧、咖啡吧、茶吧、书吧等多元经营业态，集酒文化、餐饮文化、乐队文化、创意艺术于一体，采用“酒吧+餐饮+演艺”经营模式，倾力打造高品质酒吧街区。

火凤凰酒吧街的酒吧主题特色鲜明，极具个性魅力。其中，胭脂公社酒吧拥有来自全球近千款精选美酒，结合中餐、日餐、美餐以及法、德、意、俄式等多元化餐饮,全程自助消费；壹贰叁篮球主题酒吧，满墙篮球明星巨幅海报、队服以及队标，犹如篮球公园，主打10款全球网红生啤加西式简餐，是年轻游客看球聊球的绝佳去处；轻音乐餐吧君顶MHC，提供顶级红葡萄酒和牛扒，以及干白葡萄酒和当地海鲜，提供了一处绝佳的私语空间；还有哈尔博熊酒吧就像一座世界啤酒宫，拥有500余种品牌啤酒，从零度到60多度一应俱全，为游客带来梦幻啤酒之旅；啤酒队音乐酒吧独具音乐情怀，设有专门唱歌的小舞台，游客朋友在这里品着美酒，尽情欣赏青岛音乐梦想者们的追梦之声。

打造“夜经济新地标”

“黄发集团以打造‘夜经济新地标’为目标，发挥金沙滩啤酒城海岸线自然景观优势，依托金沙滩啤酒城浓郁深厚的啤酒文化底蕴和错落有致的巴伐利亚风格木屋，打造开放式、低密度的风情街区。对标国内外知名酒吧街区，在金沙滩啤酒城内打造西海岸新区首个时尚休闲泛酒吧街区——火凤凰酒吧街。”青岛黄发集团党委书记、董事长刘书武说，在火凤凰酒吧街筹建之初，以打造“理想·生活·文艺的交流空间”为追求，对标北京、上海等地知名时尚特色酒吧，坚持高品质和多元化，遴选有情怀、有实力、有品牌的酒吧运营商入驻，将酒吧街打造成时尚玩乐场、浪漫风情街、网红打卡地，丰富“夜经济”文化内涵，满足市民夜间消费需求。

“目前，已有27家泛酒吧业态商家入驻，分布在啤酒城星光大道两侧，包括意大利东方风情酒吧、唯地咖啡、豐禾坊西餐吧、S吧环球音乐部落、初见·味来逸酒茶堂等。 ”刘书武说，每个酒吧都有专业乐队驻唱，配以美酒、美食，打造时尚不夜城。同时，酒吧街的现代时尚，与不远处金沙滩的浪漫静谧遥相呼应，给客人带来独树一帜的非凡享受。

放大“啤酒之城”品牌效应

作为金沙滩啤酒城运营主体，黄发集团推出10条扶持政策，在专项补贴、投资补贴、演艺支持等方面，对经营业户精准扶持。其中，对连续经营3年以上的泛酒吧业态业户由金沙滩啤酒城运营主体黄发集团给予免租3年；整体投资价值超过100万元的，给予10万元投资补贴；同时，黄发集团拿出100万现金作为补贴，与业户联合推出优惠抽奖活动，酒吧街每天抽取10单600元现金大奖（单笔消费满600元以上），激励业户返利给消费者。消费者通过青岛金沙滩啤酒城微信公众号就可参与活动。

为方便市民和游客畅玩火凤凰酒吧街，啤酒城星光大道主入口已打开，车辆可以从金沙滩路和嘉陵江路直接驶入，园区全部车位免费。

今年除泛酒吧街区、啤酒文化博览区外，黄发集团按照“篷篷有主题、篷篷有特色、篷篷有文化”的原则，将部分啤酒大篷、休闲大篷、运动大篷，以及球幕影院、5D影院、摄影基地、卫星科普基地常年运营。同时，常年策划举办会展、体育、研学、科普体验等文化休闲娱乐活动，除青岛国际啤酒节外，还将在7月份举办首届青岛凤凰音乐节、亚洲沙滩藤球锦标赛，在9月份举办全国大学生沙滩排球大奖赛等文化活动和体育赛事，集聚多元的文化业态。打造啤酒城研学旅行基地，与大型旅行社战略合作，推出丰富的旅游产品。

时尚西海岸，不夜啤酒城。金沙滩啤酒城火凤凰酒吧街的建成运营，将成为市民游客夜游西海岸的最佳时尚休闲目的地，进一步放大“啤酒之城”品牌效应，充分展示青岛开放、现代、活力、时尚的国际化大都市风采。 （记者 刘海龙 孙启孟通讯员 张涛 兰美娜 摄影报道）

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