信报讯 根据国家统计局青岛调查队5月30日对46种主要食品价格的监测数据显示:与4月30日相比 ,价格下降的有26种,占主要监测品种的56.5% ,价格上涨的有17种,价格持平的有3种。其中,部分鲜菜和鲅鱼价格大幅下降,猪肉价格略有波动,鸡蛋价格有所上涨,鲜果价格涨跌互现。
5月份天气适宜,蔬菜上市量和上市品种不断增加,价格逐步下降,部分品种降幅较大。从监测数据来看,与4月30日相比,5月30日重点监测的26个鲜菜品种的价格“19降7涨”,其中菜花价格降幅最大,其均价由4月30日的7.96元/千克降至5月30 日的5.26元/千克,降幅高达51.3%。芸豆角、茄子和大白菜价格降幅均超过30%,分别下降35.5%、33.6%和33.1%。西葫芦、冬瓜、胡萝卜和大头菜价格降幅均超过20%,分别下降27.6%、25.9% 、22.6%和22.4% 。尖辣椒、青椒、西红柿、黄瓜、莴苣、土豆和油菜价格降幅均超过10%。芹菜、韭菜、青萝卜和圆葱价格也有不同程度的下降,降幅在10%以内。
另外,由于季节性上市量减少,莲藕、大葱、平菇和山药价格有所上涨,涨幅分别为22.8% 、17.4% 、9.5%和7.2% 。因气温升高,叶菜类储存成本增加,菠菜和茼蒿价格分别上涨19.3%和6.6% 。新蒜苔上市,品质较高,价格上涨1.8%。
从监测数据来看,与4月30日相比,5月30日猪精肉均价由29.43元/千克涨至29.86元/千克,涨幅为1.4% ;猪五花肉均价由31.51元/千克降至30.77元/千克,降幅为2.4% ,整体波动不大。此外,鸡胸肉价格上涨10.5% ;牛、羊肉价格均持平。
虽然5月份青岛已进入“休渔期”,但外地鲅鱼大量上市,市场供应充足,价格大幅下降。5月30日鲅鱼均价为33.76元/千克,与4月30日50.42元/千克的价格相比 ,下降了49.3%。带鱼价格上涨1.5% ,黄鱼价格下降1.3%,鲜虾价格上涨3.3%。淡水鱼价格相对平稳,其中鲫鱼和草鱼价格分别上涨0.8%和1.1%;鲤鱼价格持平。
由于去年北方部分水果主产区受灾减产 ,苹果、梨等水果库存大量减少,而目前新果还未到成熟期,市场供应紧张,价格涨幅较大。与4月30日相比,5月30日苹果、梨均价分别上涨16.9%和18.0% 。菠萝由于即将下市,供应量少,价格上涨14.0% 。应季水果随着上市量增加,价格呈下行趋势。西瓜、草莓、香蕉和哈密瓜价格分别下降51.5% 、11.6% 、1.9%和1.1%。(城市信报记者 丁一)
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