青岛育出金色扇贝颜值高而且有营养

青农金贝”。(图片由学校提供)半岛记者孙雅琴通讯员周维维报道

本报5月21日讯近日,农业农村部渔业渔政管理局、全国水产原种和良种审定委员会在珠海举行2019水产新品种证书颁发仪式。由青岛农业大学海洋科学与工程学院王春德教授团队选育的扇贝“青农金贝”(品种登记号:GS-01-009-2018)获水产新品种证书。据了解,“青农金贝”的闭壳肌和贝壳均为金黄色,干品为鲜艳的桔红色,是我国选育出的第一个雌雄同体型、富含类胡萝卜素的扇贝。

记者了解到,扇贝“青农金贝”是该团队在此前选育扇贝新品种“渤海红”过程中“偶遇”出来的。在相同养殖条件下,“青农金贝”的生长速度与“渤海红”没有显著差别,闭壳肌金黄色比例为97%,适宜在我国渤海、黄海沿岸吊笼养殖。

“青农金贝”是青岛农业大学王春德教授团队利用紫扇贝与海湾扇贝杂交所选育出的第三个国家级杂交扇贝新品种,此前,该团队选育的扇贝“渤海红”和扇贝“青农2号”先后于2016年和2018年获得国家水产新品种证书,目前已成为我国北方海域的主要养殖品种。

此前,中国海洋大学包振民院士团队和汕头大学郑怀平教授团队曾分别选育出虾夷扇贝“海大金贝”(2009年)和华贵栉孔扇贝“南澳金贝”(2015年)两个雌雄异体型、富含类胡萝卜素的扇贝,“青农金贝”是我国选育出的第一个雌雄同体型、富含类胡萝卜素的扇贝。

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