念在心头,“鲜”上枝头 北宅樱桃本周批量成熟,周末何不来趟采摘之旅

文/半岛记者李晓哲图/半岛记者张伟

每年,樱桃都是岛城市民心头的一个念想,从樱桃花开就掰着手指头数算樱桃啥时候能够熟。5月11日记者来到位于崂山区北宅街道卧龙社区的大安樱桃园,这里的樱桃园算是崂山樱桃成熟最早的一批,不少市民已来到这里尝鲜。据了解,目前樱桃陆续成熟,预计这一周将会大批量成熟,周末将有大批市民前往北宅等樱桃种植区采摘。

作为开春第一鲜果,樱桃的成熟总是引人期待。5月11日记者来到大安樱桃园感受最早一批成熟的本地樱桃。当天是周末,有不少市民开车前来,采摘园门前停了好几辆汽车。“我们家的樱桃园三天前就开始采摘了,我也早早发了朋友圈,所以这个周末来了好多人。”采摘园负责人告诉记者,他们家的樱桃树都在山坡上,且处于向阳面,接受阳光照射方面比较好,所以樱桃熟得相对早并且还挺甜,这也是能招揽很多回头客的原因。

在大安樱桃园里,樱桃树大部分长在山上,需要攀上一块块岩石才能品尝到樱桃树上的樱桃,让市民在尝到美味的同时还能感受爬山的乐趣,一举两得。摘樱桃并不是一件容易的事儿,尤其是想摘一些带回家的市民更是要有耐心,要保证每颗摘下的樱桃都带有果蒂,这样才好保存。记者尝试了一下,半个小时里摘的樱桃都没盖住提篮底儿,最后只好放弃。而樱桃园除了现场采摘外,每天都能摘200多斤樱桃,“好多人没法来采摘就让给寄过去,今天我们4个人摘了200来斤,明天准备找6个人来摘樱桃。”樱桃园负责人介绍。

樱桃不好摘,但摘下一颗放嘴里,感受那比蜜还甜的滋味,就觉得这趟采摘值了。也只有亲自到樱桃树下去挑选、采摘,才能吃到最美味的樱桃。多年来此采摘樱桃的市民都摸出门道了,循着红樱桃就来到了大安樱桃园,爬到山上美美地吃了起来。据说当天就去了百十号人采摘,大部分还都是回头客。市民孙云杰一家就从市北赶来吃樱桃,当天他们还是加完班之后赶过来的,就为了吃一口新鲜的樱桃。孙云杰说,多年来采摘也摸出了一些门道,他总结又大又红的樱桃肯定甜,而轻轻一拽就下来的樱桃肯定是已经熟透了。

随后,记者了解到北宅多个社区的樱桃采摘情况,大部分的樱桃即将成熟,预计再有三四天就会批量成熟,市民也就可以来到崂山的各个樱桃园去品尝美味了。当前北宅樱桃价格在25～30元/斤的水平,有吃美了想带点回家的也可以在现场购买。同时提醒市民的是,到樱桃园采摘也要注意森林防火,不要携带火种等进园采摘,一起保护崂山这片绿色,这份美好。

▲一名小朋友迫不及待地尝鲜。

▲崂山我乐社区的樱桃已经红透。

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