三方联合开展食品安全检查,城阳街道在行动

半岛记者高勇男实习生黄冬梅

3月26日下午三点,城阳街道2018年食品安全工作总结和工作安排会议在城阳四中报告厅召开,街道教委办郝先伟同志主持了会议。

城阳教育和体育局安全办纪平尚主任、城阳区市场监督管理局稽查大队张忠伟大队长、街道各中小学幼儿园食品安全分管领导和食堂管理员以及全体食堂工作人员参加了会议。会上,街道教委办郝先伟同志总结了2018年食品安全工作,指出其中存在的问题,强调了本次培训的重要性,对阳光采购和配餐单位选择配餐工作的过程性资料以及供货单位资质,食品安全责任书、校长亲自带队开展食品安全检查等情况做了重点强调。

会上,张忠伟大队长带领大家学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》,对食品加工安全知识结合在日常检查中发现的问题给大家做了培训。区教育体育局安全办纪平尚主任提出了“八个问题”“三个要求”并指出学校食堂工作的重点,希望每一位食堂工作人员都能关注细节,严格按照规范要求为学校师生创造整洁、安全的就餐环境。

会后,部分参会人员参观了城阳四中食堂的各个功能间,对于学校的食堂环境、食品快检、“6T管理”给予了充分肯定,同时也提出了新的要求。通过这次培训,全街道各个单位提高了食品安全意识,增强了解决问题以及处置食品安全突发事件的能力。

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