童年的二月二

元宵节刚过，二月二就来了。二月二吃炒豆，是孩子们的最爱。我的童年时代，每逢二月二，家家炒豆吃。我们村在平度西南乡，交通不发达，新鲜事物少。而在这偏僻小村，母亲炒出来的豆却有特别之处，之所以特别，是姐姐从青岛捎回白砂糖，母亲就会炒糖豆。炒糖豆可是技术活，母亲精心挑选上好的黄豆，用水泡大约一小时，捞出来晾干，上锅小火慢炒。炒到合适的火候，撒上少量白砂糖慢火急翻，使糖粒既不融化，又均匀地粘在豆皮上。我常坐在旁边看，母亲一边炒一边让我离远点。我不愿离开，母亲赶赶，我就退退，不赶，我就向前凑凑，一直看到母亲一铲一铲把炒好的豆子放在高粱秆盘子上凉透，糖豆裹着一层糖粒，好似满天星星。母亲知道孩子馋，看见了也不骂，然后把旧书纸折成漏斗形的袋子，装上糖豆递给我：“拿着上街耍耍去吧！ ”

我捧着糖豆屁颠屁颠地跑到街上和小朋友玩耍，大家各自掏出炒豆，互相尝一尝。他们的炒豆只香不甜，我的炒豆又香又甜，小朋友们很是羡慕。

那时，我常常到韩嫂子家玩，嫂子与我母亲年龄差不多，由于我家辈分大，所以我叫她嫂子。嫂子上过几年私塾，又喜欢读书，我一去她就给我讲故事。有年二月二的下午，母亲让我给嫂子送一盘糖豆尝尝。她让我坐下，然后说：“小三，你知道二月二炒豆是怎么来的吗？”我摇摇头。她说：“自古都是男人当皇帝，早年间有个叫武则天的女人当了皇帝。女人当皇帝那还了得，玉皇大帝很不高兴，就想治一治武则天。他发号施令，让四海龙王三年内不得降雨。东海龙王管着天河，看到庄稼都旱死了，饿死了不少人，东海龙王不忍心，就偷偷降了一场雨。玉皇大帝知道后大怒，把东海龙王贬到人间压在大山底下受罪，并立了一块石碑：要想重登天庭，除非金豆子开花。老百姓为了搭救东海龙王，到处寻找开花的金豆。第二年二月，人们翻晒豆种时，有个人灵机一动，把黄豆炒炒不就开花了吗？一传十，十传百，家家在二月二炒黄豆。玉皇大帝最终顺应民意，把东海龙王收回了天庭。于是，二月二炒豆就成为一种传统习俗流传到现在。 ”当时听了这个故事觉得很新奇，现在想想，每种民俗的背后都有典故，而且所反映的多是祈求平安，不能违背民意的思想。

其实，二月二炒棋子也是炒黄豆的扩展。随着生活水平的提高，母亲又把面粉、鸡蛋、花生油、白砂糖调和在一起，开始给我们炒棋子。一枚枚菱形棋子看起来养眼，吃起来又脆又香又甜。一晃一个甲子过去，回想起那些情景，依旧恍如昨日。

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