2月岛城“菜篮子”猪肉批售、零售价格下降

信报讯 3月11日记者从市商务局获悉，据市商务局监测，2月份，青岛市“菜篮子”市场供应充足，品种丰富，受节日效应影响，蔬菜猪肉上市量、价格呈季节性波动。

蔬菜市场方面，春节期间，市区各批发农贸市场休市，业户暂停交易，各商场超市肉菜生鲜产品供应充足，品种多样；春节过后 ，随着节日效应的减弱，居民需求量减少，加上批发农贸市场业户陆续开始营业，市场供应量逐渐恢复正常。据统计，2月份本市抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场上市总量为4万吨，蔬菜批发均价为3.5元/公斤，环比上涨7.5%，同比持平；零售均价为7.8元/公斤，环比上涨17.8% ，同比下降7.1%。

猪肉市场方面，春节期间青岛市各生猪产品入市销售企业停产放假，2月14日（正月初十）才陆续开工生产。春节过后，市民家中多有存储，猪肉市场进入传统销售淡季，价格持续回落。据统计，2月份市区猪肉上市总量为4.6万头，猪肉批发均价为16.9元/公斤，环比下降5.5% ，同比下降13.5% ；零售均价为25.24元/公斤，环比下降0.5% ，同比下降10.8% 。

3月份，本市地产蔬菜进入倒茬期，蔬菜生产将进入青黄不接阶段，一定程度影响青岛市蔬菜上市品种和数量，预计价格将小幅波动。春节过后 ，猪肉市场逐渐进入销售淡季，加上近期受非洲猪瘟疫情的影响，市民购买热情不高，生猪产品需求量减少，预计价格仍将小幅回落，但受养殖成本的支撑，降幅不会太大。

（城市信报记者）

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