文/图半岛记者王鹏
北宅街道周哥庄居民姜秀娟是明秀园山庄的老板娘,她和丈夫经营山庄16年,从仅有8个小间的小农家宴,做到了目前有六千多平方米的山庄,还把北宅老味道打造成品牌,成为市区的畅销货。
1月21日,半岛记者在北宅农特产品大集上看到,现场有不少北宅特色,“明秀熏猪脸是北宅十大美食,不少客人奔着这道菜来的!”姜秀娟说,明秀园山庄不仅有特色的产品,山庄的住宿也是很大的一块,不少住宿的人,冲着明秀园的美食和美景来的,前来品尝特色农家宴,体验农家风情。
“我的微信里天天发北宅的美食,我的两个孩子都快成明秀园产品代言人了!”姜秀娟告诉记者,她每天会在微信里“秀”她的北宅特色产品,两个孩子成了她现成的“小模特”,赢得了不少朋友点赞。
记者了解到,姜秀娟微信上每天能接不少订单,仅1月17日就有个订单,要500个豆包。北宅街道经常组织活动和推广,北宅农特大集走进商场、走进社区,对北宅特产都是很好的推广渠道。姜秀娟说,今年青岛最大的年货展上,她们还布了展位,希望更多的人品尝到北宅老滋味,打响北宅特产品牌。
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