春节临近茶礼走俏,行家支招如何选茶 今年茶礼更接地气,记者探访春节城阳茶消费市场

润东茶都茶叶茶具批发市场外车流不息。文/图半岛记者张彤实习生黄冬梅

俗话说:过了腊八就是年。进入腊月,很多市民已经开始采购年货,春节期间少不了大鱼大肉和各种酒局,喝茶可以解腻降脂,保持身体健康,所以茶叶不管是自己喝还是送礼都实用又实在,茶礼也自然成了城阳市民买来走亲访友的常见礼品。记者探访润东茶都发现,茶商们已早早开始备货,推出各种礼盒,迎接春节之际的巨大市场。

平价茶成主流,百姓茶受热捧

随着春节临近,茶叶市场迎来高峰期。记者走访各大茶叶市场发现,定制、买赠、推新茶礼促销方式多样,在润东茶都的圣知茶业店里发现摆放着各种各样的礼盒,负责人王清荣告诉记者,家里几代人种茶,有自己的茶园,在元旦过后他们就开始备货,他们主销是普洱茶和红茶,针对往年市场经验,今年推出的礼盒更加“接地气”,定价都在200元～500元之间。“随着时代进步,市民的思想观念也发生变化,不再一味追求高档包装,更注重茶的品质和平民化,所以我们也及时根据市民需求推出相应礼盒。”

“临近春节销量上去了,但我们对茶质量的把控更加不敢掉以轻心,从源头到各道工序都严格把关,做出来的产品不能辜负消费者的信赖。”在大红袍茶业,负责人杨小东一边忙着包装礼盒,一边说。茶叶店里其他工作人员也忙着和经销商联系,拣茶、称重、打包……分工明确,有条不紊地忙活着。记者发现礼盒的价格也都在几百元左右,一问才知,原来这都是客户订购好的茶礼,现在市民在茶礼消费时更加注重性价比,物美价廉的百姓茶往往得到更多的回头客青睐。

茶礼实用,体面,适用人群广,过年了,走亲访友,送一份茶礼就代表送一份祝福,坐下来品上一壶好茶,更是不错的休闲放松方式。在骏泰茶业店内,前来购买茶礼的年轻市民小王表示:“平时工作繁忙,不能常回家看望父母,老人年纪大了,喝茶可以降低血压、减脂保健康,父母喜欢喝茶,就想着过年捎点回去,这比吃什么保健品好多了,而且几百块的茶礼也不贵,买了就图老人开心自己放心。”在利敏茶业店内很多女性市民前来采购,原来他家主销的茉莉花茶,质量上乘,在众多市民中口碑很好,还可以去油解腻,美容养颜,抗衰老,这对于害怕春节期间长胖的女性朋友是个不错的选择。

选好茶困难多,行家告诉您

春节临近,市民都想采购茶礼,那问题来了,茶叶市场品种杂多,质量参差不齐,如何才能买到经济实惠的好茶呢?记者采访了润东茶都多家资深经验的茶商,为市民买茶选茶时提供一些方法技巧,避免买到劣质茶叶。

什么样子才算是好的普洱茶,圣知茶业负责人王清荣告诉记者,普洱茶分熟普和生普,质量上佳的普洱熟茶汤色红浓剔透,香气接近于桂圆香和枣香之类,滋味醇和、爽滑、甘甜；普洱生茶冲泡汤色为黄绿色至琥珀色,口感较绿茶重略有苦味,等级高的有梅香味,差的是有涩味。专注于经营大红袍多年的杨小东提醒市民选购大红袍时,如果外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色也橙黄明亮,叶片红绿相间,冲泡七八次还有香味就是好茶。

作为上合青岛峰会主会场指定用茶的晓阳春茶业,主营崂山绿茶,负责人郭淑梅表示,好的崂山绿茶,应该是外形扁平,茶叶鲜,叶芽嫩,颜色绿,叶片大而薄,表面颜色鲜明,色泽明显,水分充足,泡在水里清澈透明,茶色为淡黄绿色,香气淡雅而部刺鼻,让人闻了感到神清气爽。

来自河南的廖桂敏,从小和茶叶打交道,在润东茶都经营一家利敏茶业,她说:“质量好的信阳毛尖,外形细长,多白毫,冲泡后香气高雅,味道鲜醇,回甘生津,汤色嫩绿、黄绿或者明亮,味道清香扑鼻。”

润东茶都骏泰茶业负责人张厚煜告诉记者,在老家福建省有自己的岚湖山生态茶园,是闽中地区不可多得的高山生态茶叶基地,主要生产的红茶、铁观音、白茶。作为和红茶接触多年的行家,张厚煜表示好的红茶应该是外形条索紧细、匀齐,色泽乌黑油润,牙尖呈金黄色,汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象,茶汤滋味醇厚,鲜甜。

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