庄子蜡与黑大成的故事

编者按:见到黑大成时,他正在九水农贸市场自家开办的土产店里,讲起庄子蜡的过往,他的言语中有着自豪:从祖辈开始,就有固定客户,至今还在找他“请蜡”,有的甚至专门开车过来,“开着豪车,赶很远的路,就为请一对蜡”；也有着感慨:四代人的传承到他这里几乎剩下“独苗”,他不想让儿子继承,“因为有毒,影响身体健康”。不过,关于庄子蜡,青岛学者张树枫先生做了详细的调查,并收入新书当中,本文予以采用。

□文/张树枫

李村大集上的特色商品很多,其中有一种早年居民过年和其他节庆活动时必备的特色品牌是蜡烛。而李村大集最出名的蜡烛产地是在李沧区的庄子村。

蜡烛,又名蜡炬,是我国特有的一种照明工具,一般是官宦人家和有钱人所用。另外,蜡烛还有一种功能,那就是在祭祖、拜神等节庆活动中必备的贡品,与香、纸同用。唐朝诗人“春蚕到死丝方尽,烛炬成灰泪始干”,以及韩翱“日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家”即此。而在春节过年这样每年最隆重的大吉时刻,每户人家都要在供桌上摆满供祖宗享用的祭品,摆上几支烛台,烛台上点上蜡烛,插上三柱信香。蜡烛有大有小、有粗有细,但最根本的要点是必须保证蜡烛光辉明亮,终夜不息。因此,蜡烛就成为居民必备的节庆、民俗和日常生活用品。

庄子村生产蜡烛有一百二十多年的历史,是李村地区做蜡烛最集中的村子,当年在胶东地区都很有名,一提“庄子蜡”大家都知道,每到冬天,庄子村的人就把生产的蜡烛用小车或担子运到李村集或者周边的沙子口、北宅、侯家庄集市上去卖。赶李村集的人一听是庄子出的蜡烛,就都来买,没有卖不掉的蜡烛,庄子蜡也就成了李村集上的著名品牌。因为蜡烛的需求量很大,挣的钱也较可观,庄子村里做蜡烛的家庭很多,最多的时候有33家专门制作蜡烛的家庭作坊,成为村里重要的产业。后来,随着生活水平的提高,特别是电灯的普及,照明蜡烛的需求量越来越少,生产规模逐渐减少。蜡烛的品种也从日常照明功能向着节庆和祭祀的功能倾斜。随着前几年庄子村旧村改造,老住户搬迁,加上市场萎缩等原因,庄子村基本上很少有人再制作蜡烛了。

庄子蜡最有代表性的是黑家蜡烛。经过四代人的坚守,黑家蜡烛已成为庄子蜡的代表和品牌。据当代黑家蜡烛传人黑大成介绍:黑家蜡烛第一代创始人是其父亲的爷爷,也就是黑大成的老爷爷,名叫黑连桥,二代传人是黑孟玺兄弟；三代传人是其父亲黑明仁,到黑大成这一代已经是第四代传人了。

黑大成出生于1978年。由于家庭影响,从小对制作蜡烛耳濡目染,爷爷在世时,就跟着爷爷学习简单的蜡烛制作。1997年参军,三年后回到家乡,从此开始正式向父亲学习和制作蜡烛工艺,不久又自立门户,成为新一代黑家蜡烛的接班人。

制作蜡烛的工具比较简单,关键是制作工艺和技术。蜡烛制作的工具要看家庭作坊的规模,一般的家庭制作工厂需要有一个大火炉、三口大铁锅(六印、八印、十印的铁锅各一个)、六个小铁锅、苇子杆、棉花、白石蜡、羊脂、大木板、棉芯、大桶、模具等器件。

庄子蜡之所以信誉好、质量优、卖价高,除了严谨的蘸蜡工序外,还有独特的上色工艺。据黑大成说,庄子蜡是用手扶着,一次性转着刷,这样刷出来的蜡烛颜色均匀好看,卖相好,价位当然也高些。在集市上小蜡烛的价位比较固定。大蜡烛特别是特大号的蜡烛都是客户预订的,一般是用于公司开业、村里建祠堂等,都要用大蜡烛。

蜡烛主要在李村集卖,也到浮山所、侯家庄等集市去卖。从一进腊月门就赶集摆摊卖蜡烛。以前是第三代传人黑明仁两口自己制作自己出去卖,2001年黑大成从部队复员回家,学会蜡烛制作技术和工艺,接过父母的生意,开始自立门户,到李村集等集市卖蜡烛。以前卖蜡烛的时候,老黑家的知名度不太高,为了占一个好场地,早上两点钟就要从家里出发赶到集上占场地。腊月天气冷,去得早了没有开市,又没有熟食热水,身体冻得发抖,很苦。腊月集上卖蜡烛的摊位也很多,赶集的人都知道庄子出的蜡烛好,但并不知道哪个摊位是庄子的蜡烛。卖的时候为了竞争和信誉,还要拿出身份证来证明自己是庄子的居民、老黑家的蜡烛。后来赶的集多了,老黑家的蜡烛名气大了,大家也都认识了老黑(黑明仁)和小黑(黑大成),不用介绍大家都知道,卖得就很顺利了。后来多家媒体闻知后专门采访庄子黑蜡烛,在媒体上进行介绍宣传。随着媒体宣传和客户口碑相传,庄子黑蜡烛的知名度也大了,生意也就好做多了。

黑大成对于庄子蜡的前景也有很多犹豫:前些年生意好,挣上几块钱就觉得很不错,大家都挣钱少,钱好使嘛!现在挣的也是那么多钱,但钱不值钱了。所以庄子村的人都不干蜡烛活了,黑大成也不想再干了。但他父亲劝他说:再怎么说也能挣碗饭吃,还是干吧,也就这么干下去了。黑大成也曾想着去申报注册非物质文化遗产,因为种种原因还没有完成。

新闻推荐

中青“志起团队”免费接送重病患者就医六年 新成员加入先跑趟“公益活儿”

姚志勇接着任富强在去医院的路上。文/图半岛记者马正拓通讯员韩恬恬1月13日中午,中青红飘带“志起团队”的新成员...

青岛新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。