李沧区对工地食堂监管不留死角

□颜成霞张德民杨润勤报道

本报青岛讯日前,记者从青岛市食药监局获悉,面对建筑工地增多、务工人员就餐安全等问题,李沧区食药监局监管不留死角,稳步提升工地食堂食品安全,确保广大建筑职工饮食健康。

据介绍,今年以来,李沧区食药监局主动与工程项目有关的区教体局、区建管局等单位对接,采取三方联动的方式对全区各类工地食堂进行“拉网式”实地摸排,取缔1家无证工地食堂,为18家工地食堂核发《食品经营许可证》。围绕操作规范、清洗消毒、食物存储等多项重点,依法组织督促整改53项问题,对存在严重问题的1家食堂依法立案查处。全面落实食品原料采购索证索票、进货验收和台账登记等制度。联合开展了3次专项检查行动,对建筑工地周边的32家食品游商浮贩予以坚决取缔。

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