青岛海参品牌进入“三极”时代

青岛国际海参节资料图片。B08

半岛记者姜振海

世界在变。时代在变。海参市场也在变。你问我,未来的青岛海参市场会是什么样?答曰:不好说,不清楚。听惯了线上线下的各种忽悠,见腻了直销分销的各种传说,路边小摊都在创新区块链。市场的各种路子如同旋风,来得快,走得快,生得快,死得更快。无论哪种行业、哪家企业,凡是过于着急赚钱,玩金融、加杠杆的,这几轮下来,基本上都死翘翘了。

具体到海参市场,未来是像搞聚会、卖药品一样,还是像开大店、买汽车一样,各种方式都有生路。唯独到青岛的海参品牌上面,可以告诉你,正在形成和未来一段时间内,将有三大品牌为引领的三种道路,构建成青岛海参世界的新三极:以老尹家海参为首的海洋牧场模式,以一品康海参为首的重大展会模式,以宋氏海洋为首的新兴卖场模式。

近十年来,老尹家海参是青岛最知名的海参品牌之一。品牌过硬,产品过硬,上下游产业链过硬。

创始人尹宝昌,渔民出身,立场坚定,不卖糖参,不卖劣质参,发起国标制订,不图不义之财。和一些人相比,少挣了很多钱,却也有了收获:国家农业部无公害海参,农业部水产健康养殖示范场,青岛市科学技术一等奖。在薛家岛海域拥有几千亩海洋牧场,作为山东名优特产进人民大会堂展示。

深耕细作,重视质量。老尹家海参的价格,不像街头农贸市场那么便宜,但是性价比高,让买家放心,也让吃者放心。淳朴敦厚,值得信任,都说青岛人实在,这也体现在以老尹家为代表的海参上面。事实证明,老尹家海参亦是青岛消费者心中的放心牌。

青岛国际海参节,连续五届成功举行。如今的第六届海参节,即青岛国际海参博览会,已是长江以北规模和影响最大的海参专业展会。其创始人,正是一品康海参的总经理任宗权。

聚合全国海参商家,聚集全球优质海参。多家海参批发商、生产商,面对面打擂台,当面让利给消费者。青岛国际海参博览会,得天时,得地利,更得了人和。让老百姓一站式购齐海参,让老百姓买到平价的好海参。一品康海参负责人任宗权,把会场设在青岛国际会展中心,建立起一个开放的、平等的海参交易平台,在助力青岛海参发展、助力蓝色经济成长的同时,做良心海参的一品康海参,也迅速成为了大江南北的知名品牌。

更难得的是,一品康海参创始人热心公益,富于爱心。购买爱心白茶、爱心柿子,免费赠送市民；资助灾区孩子,援助青海学子。作为一个四川山区里出来的苦孩子,不忘初心,回馈社会,让很多消费者非常钦佩。

今年的青岛国际海参博览会,将有以上市公司为引领的重磅企业参加,更有上下游的加工生产企业直售。在海参价格上涨之前,各厂家已经备足了上万斤海参,市民可以买到平价高质的产品。

说到宋氏海洋,可能一些消费者觉得有些陌生。可是很多海参的零售户,对其相当熟悉。因为宋氏海洋是青岛乃至胶东半岛的海参批发大户,专业从事海参的生产加工和海参批发。如今创始人宋斌祥又在做一件大事:创办青岛国际海参城。

青岛此前有三大海参批发市场:市场三路、南山市场和抚顺路批发市场。后来又有了海参一条街:宁夏路和闽江路。熟悉的人都知道,市场三路是很多海参业户起步和发家的地方,那里也是青岛众多海参品牌的总部。青岛国际海参城,就在市场三路上,说到底,做的是总部经济,做的是影响力。

宋氏海洋一方面将以体验式的海参城为依托,集海参知识观摩、海参产品品鉴、中外海参销售于一体,更重要的是有望开辟现场检测渠道,让消费者买得舒心、放心。而在市北区的大力支持下,作为大鲍岛海参商会的会长,宋氏海洋肩负起行业自律、再造辉煌重任的同时,也将成为该区域的引领者。

青岛的海参品牌预计有数千家,青岛的海参大咖们,动辄都资产过千万。他们的路子也各不相同:有的走超市渠道,有的走社区路线。有的做旅游市场,有的卖熟人和圈子。百花纷呈,各有精彩。那什么叫做品牌呢?就是当外地朋友问你,当你想送给亲人朋友的时候,脑海里过一过,印象中的好海参、放心牌有几家?那就是了。

现在和未来几年,这三家将是各自领域的头牌:老尹家、一品康、宋氏海洋,代表不同的思路,走入海参新时代。

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