青岛啤酒发布全麦白啤发展战略

□记者肖芳报道

本报青岛讯8月11日,值全麦白啤上市三周年之际,青岛啤酒股份有限公司举办全麦白啤战略发布会,宣布将“打造中国白啤品类第一品牌”。

据介绍,青岛啤酒全麦白啤自2015年诞生以来,打破了国内白啤品类以外国进口品牌为主的现状,并针对中国消费者口味需求进行了产品优化,形成了独具特色的中国白啤风味,获得了不错的市场反响,每年销售量均呈几何级数增长。

发布会现场,青岛啤酒还发布了《中国精酿生活方式白啤书》2.0版。国家级品酒师现场演示了全麦白啤独创的品鉴秘笈斟享七式——镇、斟、观、闻、摇、饮、品,并现场发布全麦白啤斟享七式鉴藏版。

青岛啤酒股份有限公司总裁兼制造总裁、总酿酒师樊伟表示,青岛啤酒全麦白啤源于欧洲却又有所区别。为了研制出最符合中国消费者口味的白啤,青岛啤酒的酿酒师进行了几十次实验、上千次品评,把全球白啤各种口味、各种风味都进行了解码,最终才做出了“更懂消费者的嘴、更懂消费者的心”、具有浓郁果香和麦芽香的全麦白啤。上市三年来,全麦白啤不仅受到资深啤酒客的喜欢,还受到女士以及较少接触啤酒的人的青睐,迅速发展成为中国白啤品类中最热销的产品。

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