拼酒 谁说女子不如男

早报讯 海风习习，海浪澎湃，青岛的整个夏天都在传递着啤酒节的欢乐乐章。这个城市的节日，在坚守和变革中，讲述着卓尔不凡的故事。昨天，早报记者随机采访了崂山世纪广场啤酒城的参节人，倾听了他们眼中的青岛国际啤酒节的“变与不变” 。

青岛国际啤酒节更有范儿

“今年啤酒节我感觉变化不小，不断提高办节标准，提高软硬件实力，不断增强节庆魅力，这是我眼里的变化。 ”德国慕尼黑皇家HB大篷经理王淑敏告诉记者，他们的大篷是啤酒节的老客户了，“这些年，我们大篷的装修风格、服务标准和氛围营造不断创新，越来越朝着国际范儿而努力，特别是今年，啤酒节的这种国际范儿更为明显。”比利时啤酒大篷老板梁量告诉记者：“今年是上合青岛峰会后的首届啤酒节，给我的感觉是变化很大，办节人更喜欢这个节，参节人更会喝酒了，整个节日的吸引力更强了。 ”

保拉纳酒吧的商经理告诉记者，本届啤酒节最大的变化是提供给参节人品酒的环境更加丰富多彩，“既有可以豪饮的大篷，也有慢慢细品的酒吧，这也是啤酒节更加成熟的标志之一。”

激情、品质、梦想从来不变

“28年的啤酒节，从来不变的是激情、品质和梦想。”聊起这个话题，众多参节人不约而同提到了这三个关键词。

“啤酒是舶来品，啤酒节在青岛兴起继而兴旺昌盛，得益于青岛百年积淀的啤酒文化，得益于青岛独有的啤酒习俗，这在国内城市中是不多见的。”市啤酒节办公室主任刘洪涛说，青岛国际啤酒节的激情，是一种永恒不变的城市性格。

“我们用五星级酒店的服务来迎接海内外宾朋，每年都有很多固定客户专门来我们的大篷喝啤酒。”王淑敏说。“一个节庆能吸引住品酒客，一定要有骨子里的东西，那就是一个节日的品质。 ”梁量说，作为比利时精酿啤酒的推广者他们今年推出了300多种比利时啤酒，“我们惊奇地发现，很多品酒客非常专业，很专注于品酒，这推动我们更好地推广精酿啤酒文化。 ”

“我一直有一个梦想，就是愿意让我们的城市啤酒文化张扬得更加热烈，从而吸引更多的啤酒文化汇集到青岛。”奥德堡有很多啤酒文化墙，上面摆放着2.5万个来自世界各地的啤酒瓶子，收藏者华泽锦昨天告诉早报记者。

（记者 陈勇 通讯员 王兴 孙骥 李艺湉）

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