来仙境崂山逛炫酷啤酒城

早报讯 台风“安比”过境，岛城云雾迷蒙。朦胧雾色，华灯初上，青岛国际啤酒节崂山会场更显梦幻迷人，不少市民、游客前来感受这天公作美下的雾夜狂欢。美哉仙境崂山，美哉不夜啤酒城，啤酒、美食、激情狂欢，就在这盛夏夜。

仙境崂山

不夜啤酒城成梦幻世界

夜晚下的世纪广场啤酒城，人流涌动，各个大篷的灯光在浓雾的渲染下更加梦幻。荧光棒、发光手环成了不少游客合影的必备道具。或三两好友，或七八同行，美景美酒美食的交织总是令人向往。

每晚进行的艺术巡游，小丑、军乐队纷纷亮相。走进奥古特啤酒大篷，灯光四射的舞台，劲歌热舞的表演，感染现场观众与之互动。艺术巡游中，热情奔放的异域舞蹈在青岛啤酒1903社区客厅前热辣上演。比利时啤酒大篷前的“泡沫雨”，吸引了不少孩子的驻足。小朋友们在泡沫海洋里快乐地嬉闹、欢笑、尖叫，好似一场“雪景”中的狂欢。

伴随着淡淡的雾气，在仙境一般的啤酒城里，每一个参节人都身处其中，感受着不一样的啤酒文化和节庆魅力。记者看到，爱拍照的人们，纷纷在美景下合影留念，还有一些游客拍起了视频，把最美的时光留住。

美食崂山

特色小吃让你大快朵颐

在啤酒节，不得不说的就是来自世界各地的几百种名牌啤酒，以及让人垂涎三尺的特色小吃。青岛啤酒节始创于1991年，每逢节日期间，到处都弥漫着欢乐的气氛。不同国籍、不分肤色的朋友汇集于此，同享激情。节日自然少不了美食小吃的点缀，不光各个啤酒大篷有自己独特的美食，啤酒城内也有很多特色小吃。

坐落于慕尼黑啤酒大篷对面的德国烤肠小吃车，以德式“下酒菜”而闻名。让大家在享用德国啤酒的同时，可以感受德国烤肠的舌尖魅力。烤肠以优质新鲜的猪肉为原料，采用德国原汁原味的烹饪工艺，制作过程层层把关。口感外焦里嫩，品后唇齿留香。老板推荐：“如果想体会原汁原味的德国文化，那不妨试试图林根烤肠，搭配啤酒的绝佳圣品。如果想讨小朋友的喜爱，那不妨试试加入奶酪的小牛肉烤肠，肉质较为鲜嫩又有奶酪香甜可口的口感。 ”

作为首次入驻啤酒节的特色小吃，专供韩国美食的小吃车也搬出看家本领。50多种特色韩国小吃齐亮啤酒节，酒水饮品、火鸡面、炒年糕、鱼饼等应有尽有，包括朝韩首脑会晤时的同款冷面也被搬到啤酒节的现场。

青岛本地人大都知道小倩倩馄饨，也曾经为吃到一碗虾仁馄饨朝思暮想。17岁的小倩倩，无论食材选用还是品质，都是岛城居民信赖的青岛特色美食。去年，小倩倩研发了很多特色卤制品：鸡胗、鸡爪、鸡翅等，此次以本土特色啤酒伴侣的“名片”亮相。新鲜食材不含有任何添加剂，口味鲜香，咸淡适中，稍带一些藤椒的鲜麻，深受大众的追捧。

网红摔碗酒也“登陆”青岛国际啤酒节。在嘉士伯大篷经营摔碗酒项目的刘老板表示，“在旅游途中发现有趣的城市特色文化，于是就将‘摔碗酒\’带来青岛，供市民、游客体验。来到这，喝一杯摔摔碗，把负面情绪放进碗里，一切烦恼都会烟消云散。”刘老板的摔碗酒采用了桂花米酒、糯米酒以及啤酒，米酒口味香甜清新度数低，是女性游客的最爱。

平安崂山

高科技让嫌犯无处遁形

7月24日，市公安局崂山区分局组织治安警力411人在啤酒城执勤，晚间在啤酒城南门，一名男子在进城时被多名民警抓获。原来，该男子是网上追捕的逃犯，想来啤酒节“哈”啤酒，殊不知现在啤酒节的安保系统已广泛运用现代化手段，可让犯罪嫌疑人无处藏身。经查：46岁的李某，原户籍所在地山西省忻州市，现居住于市北区，2014年因假银行承兑汇票诈骗被山西忻州市局列为网上逃犯。

记者从崂山警方获悉，第28届青岛国际啤酒节正值“后峰会”时代，在喜迎八方客人同时，崂山也持续深入推进 “平安崂山”建设。此次，崂山会场广泛运用现代化手段，用品质提升行动，用现代警务奏响平安崂山建设的最强音。

（记者 陈勇 通讯员 孙骥 李艺湉杨添锦 摄影 钟玉先）

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