搭建就业平台增强幸福感和归属感 “天使餐厅”为残障人士插上梦想翅膀

□本报记者薄克国

归属感越来越强

“中杯可乐”“汉堡”“全家桶”……虽然听不到声音,但彤彤依然微笑着比画手势,和顾客确认点餐内容。通过前台特设的平板电脑和手写板,顾客选择支付方式和标记特殊口味,然后餐点就顺利交到顾客手中。

彤彤是青岛肯德基“天使餐厅”的员工。这家“天使餐厅”位于青岛市东海中路上,2016年5月,作为山东的首家肯德基“天使餐厅”落户青岛,“天使餐厅”的全职员工中有部分是残障人士,他们被称之为“天使”员工。此举是为了给残障人士提供平等的工作机会和实现自我价值的平台,帮助他们更好地融入社会。

“天使”员工在餐厅内从事配餐等工作。彤彤平时工作积极认真,人也特别乐观,经常为营运工作建言献策,并且主动承担起帮带新进“天使”员工的责任,带领他们熟悉工作岗位,帮助消除新“天使”们的心理不适和尴尬,更快更好地融入肯德基大家庭。

她热心服务顾客,当顾客有需求的时候总是第一时间满足顾客需求,很多听障人士顾客被吸引到了餐厅,与彤彤成为了好朋友。

生活中的彤彤喜欢烘焙,经常在家烤制一些糕点,并带到餐厅与大家一起分享。彤彤说,烘焙的过程让她觉得特别享受,吃到甜点的那一瞬间整个人都是幸福的。

她还经常参加关爱聋哑人的公益活动,去帮助和爱护跟自己同样的人群。

彤彤说,经过两年的历练,目前自己已成为餐厅管理人员。餐厅的工作让她充满成就感,归属感也越来越强,看到“天使”员工们努力工作的样子,她发自内心感到高兴。

一张文化名片

肯德基豫鲁市场总经理初德政说,“天使”员工也许听不到声音,但尽职尽责的工作服务态度打动了前来就餐的顾客,不少市民也慕名而来,其中也包括一些残障人士,闲暇时刻,都会到餐厅坐一坐,“天使餐厅”俨然成为了青岛的一张“文化名片”。

据介绍,两年多来,公司为了确保“天使”员工在餐厅工作的便利性,餐厅做了很多的特别改造,厨房炸锅的电脑版改造,总配区加装电子吊屏,前台增加了手写板；还有餐厅也重新喷绘了大厅服务区主题背景墙及制作了各种宣传图片；我们希望通过这些,使“天使”员工们工作更加自在顺畅,便捷快速；另一方面也让顾客了解到餐厅“天使”员工的状况,更加理解包容。

为了“天使”员工更好地发展,“天使餐厅”建立“天使”员工家长通讯录,每月召开家长会,让家长及时了解员工在餐厅的工作状态；及时对表现好的“天使”员工认同鼓励；为了便于沟通,餐厅全体员工学习了常用的手语。

“天使”员工活动更是多种多样,草莓采摘、登山、感恩节烘焙制作以及参与青岛马拉松比赛等,这群可爱的“天使”们在这个大家庭尽情地展现自己的精彩。青岛肯德基“天使餐厅”两周年庆典暨乔迁仪式的现场,“天使”员工开朗乐观,非常自信地展现自己,他们一起表演了手语节目《梦在前方》,用这首歌表达了自己奋力逐梦的心情……

“天使”员工郭伟伟说:“非常热爱这份工作,和伙伴们一起非常开心!”

残障人士的幸福之家

青岛市残联、市南区残联向青岛肯德基“天使餐厅”赠送扶持金,以感谢餐厅在促进残障人士就业方面作出的贡献。

青岛市残联副理事长史春明认为,肯德基“天使餐厅”已成功运作了两年多,这两年多来,残障人士在这里尽情展现自己的价值,很好地融入了社会,这里就像他们的第二个家。

就业是民生之本,更是残障人士的生存之本。肯德基“天使餐厅”为残障人士搭建了就业平台,提供了接触社会、融入社会的机会,让他们在尊重公平的环境下工作,自食其力,激发他们对人生的自信和希望,增强享受社会成果的幸福感和归属感。

市南区残联教育就业负责人张蕾介绍,肯德基“天使餐厅”充分发挥了单位招用残障人士方面的模范带头作用,并极力号召全社会关爱、尊重残障人士,让他们在社会主义大家庭里快乐幸福的生活。

据介绍,市南区将加快残障人士社会保障和社会体系建设,形成关爱、奉献残障人士的浓厚社会氛围。其中,将切实保障他们在医疗、卫生、康复、教育、就业、托养等方面的需求,落实好残障人士社会救助和社会补贴制度；按照市南区“十三五”残疾人事业发展纲要和精准康复实施意见,精准做好残障人士帮扶工作；加大残障人士辅助性就业机构的扶持力度,鼓励残障人士自主创业,完善创业孵化奖补政策；积极为残障人士提供有针对性的就业援助服务；加强职业技术的培训,提升残障人士的就业能力。

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