味全贝纳颂引领冷藏即饮咖啡市场新潮流

味全研发中心资深经理陈志明发表《咖啡未来大趋势》专场演讲

青岛某高端超市中贩售的味全贝纳颂冷藏即饮咖啡

冷藏即饮咖啡第一品牌“贝纳颂”四种不同风味

走在青岛街头的便利店或是高端超市，在咖啡区域常可以见到一个卖得挺火的冷藏即饮咖啡品牌——“贝纳颂”，原来“贝纳颂”也是专注于冷藏饮料及乳制品的杭州味全食品有限公司旗下产品。日前在青岛由中国饮料工业协会所举办的“2018中国饮料产业春季高峰论坛/中国茶·咖啡·植物饮料发展研讨会”中，味全贝纳颂作为在冷藏即饮咖啡市场的领先者角色受邀出席，并由研发中心资深经理陈志明发表《咖啡未来大趋势》的专场演讲。

助力2018 中国饮料产业春季高峰论坛  共同推升咖啡市场新常态

陈志明在《咖啡未来大趋势》专场演讲中提到，味全作为冷藏产品的专家，除了消费者所熟知的活性乳酸菌、优酪乳、每日C 果汁，其实早在2006年，味全就已在国内市场推出“贝纳颂”咖啡，国内市场“第一杯的冷藏即饮咖啡” 也在上海开展销售。味全在这几年持续坚持做最好的冷藏即饮咖啡，让更多人可以用更便捷、方便的方式享受到咖啡的美味。

“贝纳颂”精选色、香、形俱佳的阿拉比卡咖啡原豆，只提炼第一道咖啡萃取精华，精细研磨，现萃现用，选用滴漏式萃取原理，采用适当温度萃取出咖啡的内在精华，释放咖啡的醇厚原香。采用“中深度城市烘焙”，以接近200℃的高温，使咖啡豆充分释放其内在的醇香，令咖啡香气饱满浓郁，口感圆润馥郁。黄金比例调制咖啡原液与香浓牛奶，丝绒般顺滑口感，全程0-7℃冷藏运送，减少温度剧烈变化造成的风味破坏，以完美工艺成就大师级纯正口感。

中国饮料工业协会技术工作委员会副主任委员、《饮料工业》副主编张金泽在会中致辞时提到，虽然整体饮料市场并不太乐观，但是对于创新、品质等的追求仍非常迫切，咖啡、茶、植物饮料等是最有可能实践产品升级换代的品类。因此，此次大会很荣幸请到在冷藏即饮咖啡市场耕耘多年的味全“贝纳颂”发表专场演讲，以味全对于产品创新、质量优先、消费者洞察敏锐等经验作了详细讲解。相信味全在咖啡市场的经验会让大家收获甚丰，共同助力咖啡整体市场的消费升级。

坚持不断探寻咖啡的极致口感  呈现您真实的极品咖啡味觉享受

作为冷藏即饮咖啡第一品牌的“贝纳颂”，采用精湛工艺，中深度城市烘焙，精细研磨，层层滴虑，升华咖啡豆浓醇精华，只为提炼珍贵第一道萃取液。24小时现萃现用，全程严格工艺，成就大师杰作，回味顺滑醇香。目前“贝纳颂”有四种风味：经典蓝山、经典拿铁、经典摩卡、焦糖玛奇朵等，皆受到不同消费者的喜爱。

味全作为冷藏产品专家，进入山东市场已经超过五年的时间，目前主要覆盖济南和青岛两大核心城市及辐射周遭都市，由于味全的产品皆为冷藏产品，所以在销售区域的布建上，也必须遵循全程冷链的要求，致力向消费者提供最新鲜、健康的产品。目前味全在山东最受欢迎的是每日C100%果汁，贝纳颂咖啡和强调营养、健康的谷物奶产品，包括连锁便利商店、大卖场、精品超市、校园超市等渠道的冷风柜中都可以见到味全产品的身影。下次，如果到山东海边，吹着海风欣赏大自然的美丽风光时，除了来一瓶啤酒，味全的产品也是您另一个好选择。

（石宪亮）

新闻推荐

小区花草里藏着中药材

金银花优雅，槐花清香，百合花纯洁，薄荷清爽……在我们生活的小区、游玩的公园里种植着各种各样的花花草草，春雨过后，大地回春，花朵竞相绽放，妆扮着我们的生活，但很多人不知道的是，这些花花草草中蕴藏着很多...

青岛新闻，家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜，家乡挂心上，用故乡情为你取暖，陪你入睡。